福鼎高山荒野白茶和福鼎野生白茶是两种不同的叶片茶叶，它们在产地、制作工艺、外观、口感以及茶叶特点上都有所差异。

首先，福鼎高山荒野白茶产自福建福鼎市的生态高山茶区，而福鼎野生白茶则是采自福鼎市的物质野生茶树。生长环境不同导致了两者的荒山茶叶特点也不同。

福鼎高山荒野白茶的大叶茶叶外观呈现为扁平、匀称，叶面绿色鲜嫩，叶背白毫显露。茶香香气高长，花果香气较为突出。汤色清亮明澈，汤香高长，汤味醇厚甘甜。

而福鼎野生白茶的这种茶叶外观相对较粗糙，叶子形状不太规则，大小不一致，叶脉明显。茶香香气淡雅，叶面敬含白色绒毛。汤色黄中微绿，汤香扑鼻，带有一些草木香气，汤味醇厚回甘。

其次，制作工艺方面，福鼎高山荒野白茶采用传统的白毫银针制作工艺，经过摘采、萎凋、杀青、揉捻、炒杀、晾晒等多个环节制作而成。而福鼎野生白茶采用了更为简单的茶园工艺，通常为高温烘焙杀青，保留了茶叶的采摘天然风味。

最后，口感上，福鼎高山荒野白茶口感醇厚甜美，入口回甘，茶汤柔和，口感丰富。而福鼎野生白茶则相对来说口感较为粗糙，入口略带涩感，回甘时间短，茶汤浓度相对较高。

总的来说，福鼎高山荒野白茶和福鼎野生白茶在生长环境、外观、制作工艺和口感等方面都存在差异。福鼎高山荒野白茶以其高山环境、精细制作工艺和优雅口感而闻名，而福鼎野生白茶则以其野生茶树的天然风味和独特的口感吸引着茶叶爱好者。无论是高山荒野白茶还是野生白茶，都有其独特的魅力，茶叶爱好者可以根据个人口味和喜好进行选择。