寿眉和白茶都是的传统茶叶，它们在外观、制作工艺、口感、功效和作用等方面存在一些区别和关系。
首先是外观区别。寿眉是一种红茶，叶子为细长的条形，条索紧结，色泽乌润，散发出淡淡的茶香。而白茶则是一种白毫银针，叶子外观呈现白色或微带银毫，精致而嫩绿，具有醇香的陶瓷香气。
其次是制作工艺的区别。寿眉茶是一种发酵的红茶，制作过程经历杀青、揉捻、发酵和烘焙等环节。而白茶是一个被认为最接近自然状态的茶类，主要经过摘采、凉干、初制等简单的加工工艺，较少经历人工操作。
口感方面也有区别。寿眉的口感丰富，带有花香、果香以及熏的香气，略带焦糖的甜香，茶汤红艳亮丽。白茶则口感清淡醇和，入口有轻柔的口感，带有淡雅的花香和清香，品饮时易于接受。
在功效和作用方面，寿眉茶有助于促进消化，改善睡眠质量，调节血脂和血糖，提高免疫力等。白茶富含抗氧化物质，可以抑制体内自由基的生成，有助于抗衰老和增强免疫功能，同时有助于清热解，保护胃肠道。
关于寿眉和白茶的关系，可以说它们都属于传统的茶叶种类。虽然在外观和口感上存在区别，但都受到人们的喜爱。寿眉和白茶都具有一定的药用价值，但寿眉茶有较高的发酵度和氧化度，而白茶在制作过程中得以保留更多的茶叶中的有效物质，因此在功效和作用上也有差异。
综上所述，寿眉和白茶在外观、制作工艺、口感、功效和作用等方面存在区别和关系。人们可以根据自己的口味和需求选择适合自己的茶品，享受茶带来的健康和愉悦。
精彩评论
张抗抗
2023-09-091，寿眉和白茶的区别 外形及茶叶香味区分从外形上区别，福鼎老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，抓一把茶叶闻之，陈年幽香阵阵。
深海迷航
2023-09-09寿眉在白茶圈内，相对平易近人。先声明，白茶寿眉，并非粗枝大叶的典型。优质寿眉的采摘，严格按照一芽三叶、一芽四叶的标准。不会只用大叶片和粗糙茶梗为原料。一级春寿眉的干茶。
掌阅读书
2023-09-09贡眉有时候又被称作寿眉，是白茶中产量更高的品种，它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。寿眉在白茶圈内，是颇具性价比的茶。优质高山寿眉，茶香表现可圈可点。新茶时期的春寿眉，完美继承春茶的鲜香优势。花香馥郁，草药香清丽，时常带有竹林那般的清新茶香。
常烁
2023-09-09寿眉白茶的营养价值与作用喝寿眉茶清热解寿眉运用了嫩采精炼的工艺，把更优质嫩绿的茶叶挑选下来，并且是在清明到谷雨时节进行采摘。制作原料不同 白茶是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的。
野客
2023-09-09茶知识:白茶篇寿眉福鼎白茶 寿眉，根据采摘标准，一芽三四叶，寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清高。
苏春媛
2023-09-09寿眉茶和福鼎白茶都是闽南名茶，它们的区别主要在于制作工艺和原料。寿眉茶采用的是大白毫茶芽，经过轻揉、杀青、扭曲、烘干等工艺制成，具有茶香清爽、滋味甘醇、汤色鲜亮的特点。近年来，科学实验表明，福鼎老寿眉具有明显的降血脂、降血压、抗动脉硬化、养胃护胃、溶解胆固醇和抑制脂肪肝的作用，那么寿眉为什么属于白茶呢？相关介绍如下。
孙赫
2023-09-09其实是因为寿眉产量大，市场占有率大，所以市面上出现较多的老白茶都是寿眉的等级。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，在合适的氧气和湿度下。这款寿眉饼规格为300克，用的是凤庆高山茶园一芽二叶、一芽三叶的茶青为原料，通过自然萎凋、干燥加工而成，制作方法上跟福鼎白茶是一样的。看一下这款寿眉饼的实拍图片，饼形较为饱满。
JustinLee
2023-09-09另外，老寿眉茶梗中的黄酮物质、果胶物质和可溶性糖，还可以为汤水增加了醇厚感和清甜感。不仅容易喝懂，而且冲泡难度较低。在一众白茶中，寿眉作为入门级别的茶叶脱颖而出。白牡丹茶和寿眉茶都是非常好的茶叶。功效也没有可比性！然而，如果你要说哪个更好，那就像萝卜和白菜一样，每个人都喜欢不同的香味，所以哪一种更好取决于你的口味。
