白茶是中国传统的名茶之一，以其独特的制作工艺和香醇的口感而受到世人的喜爱。白茶的茶叶，以茶芽为主要原料，制作过程简单，以轻轻揉捻后，进行自然风干而成。具有清香、甜、滋味醇和的特点，被誉为“世界之美茶”。

白茶根据不同的制作工艺和原料的不同，分为多个种类，每种都有其独特的风味和特点。

首先，以白毫银针为代表的白毫系列被认为是的白茶之一。这种茶叶以茶苞和茶芽为原料，制作精细，叶面覆着细细的茸毛，如同银针一般若隐若现。白毫银针的价格一般在每500克约100元右。

其次，白牡丹是白茶中的经典品种之一，叶片完整，颜色呈暗绿色，制作工艺相对简单。白牡丹的味道爽，茶清亮，具有一定的陈香。价格较为适中，一般在每500克约60元右。

再次，常见的白雪、眉、眉等也是常见的白茶品种。它们的制作工艺和口感与前两种相比有所区别，但仍然保持着白茶独特的香气和滋味。价格一般在每500克约40元右。

除了以上几种常见的白茶种类，还有一些特殊的白茶，如白牡丹大红袍和白牡丹鸟，其价格更高，每500克在100元以上。

白茶作为一种名茶，不仅有独特的制作工艺和香醇的口感，还具有很高的保健价值。它富含多种丰富的营养物质，如茶多酚等，长期饮用可以提供丰富的氨基酸和维生素，有助于促进新陈代谢和提高免疫力。

综上所述，白茶种类众多，价格各异，每一种都有其独特的香气和滋味。不同的人可以根据自己的品味和预算选择适合自己的白茶品种。无论是追求高品质的白毫银针，还是适合日常饮用的白牡丹，白茶都可以给人带来独特的茶香享受。