福鼎白茶是福建省福鼎市特产，也是六大茶类之一。福鼎白茶素以其色香味形俱佳、营养丰富而闻名于世。它以其鲜叶采摘后不经任何加工的自然枯燥而得名。

福鼎白茶的原料主要是福鼎市特产福鼎大白茶树的嫩芽和嫩叶。福鼎大白茶树，也称为白毫大茶，是一种极为珍贵的茶树品种。福鼎大白茶树高大挺拔，枝叶繁茂，叶片厚，嫩芽肥壮，芽头肥气诱人。这种茶树适应性强，抗病虫能力强，生长期较长，茶叶品质优良。福鼎大白茶树大多分布于福建省的福鼎、阳谷、霍山等地。

福鼎白茶的制作过程相对简单，主要包括采摘、萎凋、晾凉、干燥等过程。采摘时，采摘的是福鼎大白茶树的嫩芽和嫩叶，嫩芽通常为一个嫩叶与一个嫩芽相连，遵循“一叶一芽”采摘标准。采摘后，将茶叶晾凉，控制茶叶的水分含量，然后放置在适当的环境中干燥，待茶叶完全干燥后，即可得到福鼎白茶。

福鼎白茶的制作过程注重环境的协助，福鼎市的气候、土壤条件都适宜福鼎白茶的生长和制作。福鼎市常年湿润，气温适中，有助于福鼎大白茶树的生长。福鼎市的土壤肥沃，土壤中含有丰富的有机物质，有利于茶树的生长和茶叶的品质。

福鼎白茶的原料福鼎大白茶树的嫩芽和嫩叶是制作福鼎白茶的基础，茶树的生长环境和土壤条件也是制作福鼎白茶的关键。只有具备优质的原料，才能制作出优质的福鼎白茶。福鼎白茶以其天然、清新、高雅的香味和独特的品质而深受广大茶友的喜爱。

精彩评论

山河长路 2023-09-06

？什么是福鼎白茶？ ？1:福鼎白茶制作选用的原料品种为 福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶 ？2:原料纯正:茶青来源必须是福鼎境内， ？3:制作工艺采用自然萎凋，轻度发酵， 不揉不炒。

MiaLee 2023-09-06

福鼎大白和福鼎大毫是制作福鼎白茶的主要原料，两种茶都是级良种，这两种茶综合品质高，适制各种茶类，广泛栽种在全国各茶区，且都有很好的表现。 除了适制白茶。福鼎白茶的主要成分 儿茶素 具有抗氧化、抗菌、增强免疫力的作用。它能清除自由基，提高抗氧化酶的活性，并具有广谱抗菌作用，能增加白细胞的数量(白细胞是体内的免疫细胞)。

林鹿 2023-09-06

点击这里免费领取白茶品鉴书「免费领取」免费试喝正宗福鼎白茶！福鼎白茶与安吉白茶的区别 而之所以叫福鼎白茶，一是原产地在福建省福鼎市这个地方，二是福鼎白茶的制作原料。福安大白：原产福安市上高山村，为小乔木、大叶类。制白茶色稍暗，汤浓厚为特点。虽然树种决定了茶叶原料的基础条件，但“淮南之橘，淮北为枳”。

曹瑶 2023-09-06

目前，福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶，福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被农业部编号为“华茶1号”和“华茶2号”。福鼎白茶以福鼎大白茶、福鼎大毫茶优良茶树品种的鲜叶为原料，经过萎凋、干燥两道工序加工而成，整个制作过程不揉不炒，更大程度保留了茶叶的内在成分。

小岛蠢熊 2023-09-06

？？福鼎白茶是六大茶类之一的白茶，选用产自福鼎华茶1号或华茶2号茶树的芽叶为原料，经自然萎凋、干燥、不揉不炒等特殊工艺制作而成的轻度发酵茶。福云6号茶叶品种含水出物388%、茶多酚295%、氨基酸总量28%、咖啡碱43%、儿茶素总量1524毫克/克，在白茶制成上占比较少。以上4种福鼎白茶原材料。

超级奶爸 2023-09-06

白茶中富含一种叫二氢素的黄酮类物质。这种天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，变成无物质，降低对肝细胞的损害。福鼎白茶是传统名茶之一，因产地位于福建省福鼎市而得名。白茶属于半发酵茶类，是以嫩芽为原料经过凋、杀青、晾晒等过程制作而成。

谭蔓茹 2023-09-06

目前，福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被农业部编号为“华茶1号”和“华茶2号”。其中。白茶是一种轻度发酵的茶，产于福建省的一道福鼎市和建阳市，制作工艺相对简单。1857年之前，福鼎白茶的原料只有土茶。土茶的选育品种福鼎大白茶和福鼎大亳茶。

馆老板 2023-09-06

福鼎白茶的种类：因采用鲜叶原料的区别和制作工艺的差异，福鼎白茶分为：白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）、新工艺白茶、紧压白茶等。