白茶是中国传统名茶之一，因制作时经过烘焙的白毫覆而得名。而白茶的眉工艺，则是全国茶叶戏台山的一种重要工艺流程。它保持了白茶中绿茶的风味，同时又增加了一些自然花香，在国内外茶界备受好评。以下是白茶的眉工艺流程及制作方法的详细介绍。
1. 采摘叶
采茶时间有所不同，不同时间采摘的新叶的口感和质量也都略有不同。一般采摘在立春后之一次新芽出现的时候。
2. 叶晾干
采摘下来的叶用竹篮子进行摆放，晾干时间与天气相关。需要晾干3至5个小时右，至叶片收缩，叶肉变化后。
3. 揉捻
揉捻是白茶的重要流程，这是使白茶片状态好坏的一个关键环节。取晾干的叶进行揉捻，每时间需要进行烘焙加，揉捻长短时间也会影响白茶的质量。
4. 烘焙
烘焙阶是白茶中的最后一个工艺流程，需要进行良好的控制。将揉好的白茶放进烤箱内，进行炒匀烘烤，以达到使茶叶口感美，湿度适宜的标准。
5. 静置
白茶经过烘焙之后需要进行该环节，是使茶叶去除异味的必要步骤，一般需要静置3-10天，茶叶的香气及口感也能得到更好的提升。
至此，经过以上工艺流程，白茶的眉工艺便完成了。下面我们再来看看白茶的眉工艺究竟有哪些优点。
白茶的眉工艺有以下优点：
1. 属于低烘焙，没有高脱水的工艺，湿度适宜，茶叶的口感更加健；
2. 眉工艺保留了白茶的独特香气，所以味道比较美；
3. 眉形状优美，不仅增加白茶的艺术美感，而且更便于储存，方便使用。
所以说，白茶的眉工艺是国内外知名度高的茶叶工艺之一，需要经历一系列精细的制作过程，以获得更优美的形状和醇美的口感。
