福鼎白茶是福建白茶中最有名的品种之一，产于福建省福鼎市。福鼎白茶的品种分类主要分为三类：白牡丹、白毫银针和寿眉。下面将对这三类福鼎白茶的分类标准进行详细介绍。

首先是白牡丹茶，白牡丹茶为福鼎白茶中更具代表性的品种，以其形状美观、味道鲜爽而受到广大茶友的喜爱。白牡丹茶的分类标准主要依据茶叶的形状、色泽、滋味和香气来进行划分。一般来说，白牡丹茶的外形为叶片开展的花朵形状，包括福鼎牡丹、姑茶牡丹和大白牡丹等几个不同等级。福鼎牡丹是白牡丹茶中等级更高的一种，其茶叶细嫩匀整，芽叶显露，色泽金黄，滋味鲜爽清香。

其次是白毫银针茶，白毫银针茶以其鲜嫩的茶芽和银色的茸毫而得名。白毫银针茶的分类标准主要根据茶叶的形态、色泽、滋味和香气来划分。一般来说，白毫银针茶的外形为单芽或两片叶子紧紧相拥，状如银针，色泽银白如雪。根据茶叶的制作工艺和产地的不同，白毫银针茶又可以分为几个不同的等级，如福鼎白毫银针、林芝白茶和郎雄白毫银针等。

最后是寿眉茶，寿眉茶是福鼎白茶中的一种名优茶，以其形态独特、香气高雅而闻名。寿眉茶的分类标准主要依据茶叶的形状、色泽、滋味和香气来进行判断。一般来说，寿眉茶的外形为一芽一叶或一芽两叶，卷曲如眉，色泽墨绿。根据茶叶的制作工艺和产地的不同，寿眉茶又可以分为几个不同的等级，如梨花眉、雪芽寿眉和九曲寿眉等。

综上所述，福鼎白茶的品种分类主要有白牡丹、白毫银针和寿眉三类，每个品种又有不同的等级。这些分类标准主要根据茶叶的形状、色泽、滋味和香气等方面进行划分，以便消费者选择和品尝不同等级的福鼎白茶。福鼎白茶以其独特的制作工艺和独特的风味受到了广大茶友的热爱和关注。

精彩评论

約妹妹Play 2023-09-06

政和白茶产量仅此于福鼎茶园，其茶产量占国内白茶总产量的太姥山25%左右。政和茶园海拔比福鼎茶园高300米左右，其主要树种是大白茶，独特的干燥地理环境和茶树品种使政和白茶茶气足。

為夢而生 2023-09-06

福鼎白茶品种有哪几类 简介 福鼎白茶的种的品种主要有白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉四种。福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，既不炒也不揉。

房芳 2023-09-06

福鼎白茶的种类等级分类 白毫银针（Bai Hao Yin Zhen）：白毫银针是福鼎白茶中的原料顶级品种，被誉为“白茶之王”。它由嫩芽制成，外观银白毫毛覆盖，汤色嫩绿明亮，滋味清鲜甘甜。福鼎白茶具有地域唯一性、工艺天然、功效独特三大特征。 那么福鼎白茶是怎么分类的发酵呢。