政和白茶是一种传统名茶，属于白茶系列。它以产地福建省政和县而闻名于世，也是重要的四大白茶之一（另外三种为白毫银针、白牡丹和寿眉）。政和白茶因其独特的品质和口感，在国内外茶叶市场上享有很高的声誉。

政和白茶的制作过程非常简单，先将嫩叶采摘下来，经过初步的晾青处理后，再在室内摆放晾干即可。由于制作过程中没有经过任何的揉捻、杀青等工序，所以茶叶形状完整，每片嫩叶几乎是原本自然状态的呈现。

政和白茶的品质特点是清香高雅，汤色黄绿透明，滋味清淡鲜爽，回甘并且持久。政和白茶注重“白毫”，也即是茶叶表面的银白色绒毫，这是白茶最为显著的特点之一，也是茶叶中的珍贵成分。白毫的存在使得政和白茶在冲泡时茶叶能够释放出丰富而复杂的香气，口感更加醇厚。

政和白茶的知名度远远不止于此。首先，政和白茶是历史最悠久的茶叶之一，可以追溯到唐代。其次，政和白茶的成分中富含各种丰富的抗氧化物质，如茶多酚和氨基酸等，对身体有益健康。此外，政和白茶还因为其清香、滋味独特而在国际间获得了广泛的赞誉，被誉为“茶中香颂”。

最后，政和白茶也成为了地方经济发展的重要支柱。政和县以其独特的地理环境和气候条件，成为白茶的宜种地区，这种茶叶的生产一直以来都是当地重要的农业产业之一，也带动了当地茶叶产业链的发展。

总之，政和白茶作为传统名茶之一，以其清香高雅，回甘持久的特点而受到广大茶叶爱好者的喜爱和推崇。它不仅是一种饮品，更是茶文化的体现，象征着人传统的生活方式和追求简单而高品质的生活态度。

精彩评论

王美莲 2023-09-05

政和白茶属于什么茶 政和白茶属于未经发酵的茶类，它的产于制作主要采用了阳干工艺，因此在外形方面较为扁平而柔韧，泡茶后汁清亮并带有一丝幽香。政和白茶茶深黄沉稳，充满了茶香。

闻佳 2023-09-05

政和白茶在我国也是比较出名的一种茶叶了，其属于福建政和县的特产茶。政和白茶的种类因采摘标准不同而分为芽茶和叶茶。

山僧扫雨 2023-09-05

喝过白茶的茶友，都有听过这样一句话“世界白茶在，白茶在福鼎”。可见福鼎白茶在白茶界的地位。不过除了福鼎白茶，我国还有政和白茶 云南白茶等。政和白茶是属于白茶，是福建省政和县特产，地理标志产品。 政和县白茶渊源极深，可追溯到末初。到代，政和已成为重要的北苑茶主产区。政和白茶以茶政和大白茶品种为原料。

齐健翔 2023-09-05

政和白茶属于六大茶类中的白茶。安吉白茶虽然也叫白茶，却是属于六大茶类中的绿茶，分属于不同茶类，从产地到鲜叶原料到制作工艺再到风味特征都有巨大差异。政和白茶是什么茶 政和白茶是属于白茶，是福建省政和县特产，地理标志产品。 政和县白茶渊源极深，可追溯到唐末宋初。到宋代。

清流 2023-09-05

政和白茶 地域范围 陈橼专著福建政和之茶叶(1943年)述:“政和茶叶种类繁多，其最著者首推工夫与银针，前者远销俄美，后者远销德国。