2020年福鼎白茶等级标准及分类
福鼎白茶是传统名茶之一,产于福建省福鼎市。白茶采用新鲜茶叶经过凉阴萎凋、乾燥等工序制成,具有清香高爽、汤色黄绿、汤色隐约见罗网、叶底白背红,耐泡耐泡性强等特点。
近年来,福鼎白茶颇受国内外茶叶爱好者的新工艺追捧。为了保证福鼎白茶的不同质量和市场竞争力,2019年制定了福鼎白茶的一般等级标准及分类。接下来,我们将详细介绍2020年福鼎白茶的采摘等级标准及分类。
一、2020年福鼎白茶的级标标准
根据2020年标准,福鼎白茶分为特级、一级、二级三个等级。
1. 特级福鼎白茶:叶质肥厚,包覆性强,银毫白毛显露,内香鲜活嫩芽,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽回甘。
2. 一级福鼎白茶:叶质较好,包覆性较好,银毫毫密均匀,内香明显,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽回甘。
3. 二级福鼎白茶:叶质较好,包覆性不如一级,银毫不如一级茶均匀,内香尚显,汤色黄绿稍浓,滋味鲜爽回甘。
二、2020年福鼎白茶的分级分类
根据福鼎白茶的以及制作工艺和品质特征,2020年福鼎白茶划分为六个分类。
1. 白牡丹:外形如牡丹花,叶片展开完整,叶底白背红,内香花香浓郁,口感醇和回甘。
2. 银针:芽头粗细均匀,银毫肥厚丰满,内香幽雅花香,滋味醇厚回甘。
3. 钟眉:外形如眉毛,细长扁平,叶底白背红,内香花香浓郁,滋味鲜明回甘。
4. 佛前螺:外形扁圆,呈螺旋状,叶背深红,内香花香和果香相结合,滋味鲜爽回甘。
5. 白毫寿眉:外形成熟琼圆,略圆扁,叶底白毫唐草纹,内香清幽花香,滋味鲜爽回甘。
6. 花茶:以花为主要原料,配以福鼎白茶,外形色彩鲜艳,内香花香明显,滋味醇厚回甘。
以上就是2020年福鼎白茶的品种标准及分类。福鼎白茶以其独特的好的制作工艺和优秀的四个品质特征,在国内外茶叶市场上备受推崇。希望这个文章能够为喜爱福鼎白茶的一种茶叶爱好者提供一些有价值的贡眉信息。