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周老厝福鼎白茶及其生产企业周老厝茶业和周鼎兴的福鼎白茶
陆怡和
时间:2023-05-01 12:33:07

1. 周老厝福鼎白茶及其生产企业介绍

福建省福鼎市是一块著名的白茶产区,而周老厝福鼎白茶则是福鼎市更具代表性的白茶品牌之一。这款白茶采用福鼎特有的一芽一叶制作方法制作而成,茶汁清亮、香气芬芳、口感爽,是白茶中的一种佳品。

周老厝福鼎白茶及其生产企业周老厝茶业和周鼎兴的福鼎白茶

生产周老厝福鼎白茶的企业是福鼎市周老厝茶业,这是一家专业生产福鼎白茶的企业。公司在福鼎市磻溪镇老厝村设有茶叶生产基地,拥有现代化生产设备和技术精的工艺师,可生产多种规格和品质的福鼎白茶。

除了周老厝福鼎白茶,福鼎市周老厝茶业还生产销售其他福鼎白茶品种,如磻溪老周白茶、福鼎白茶周鼎兴等,深受茶友们的喜爱。公司秉承传统制茶工艺,注重品质和信誉,拥有多国家专利技术和认证资质,深得市场和消费者的信。

周老厝福鼎白茶及其生产企业周老厝茶业和周鼎兴的福鼎白茶

周老厝福鼎白茶及其生产企业周老厝茶业和周鼎兴的福鼎白茶

2. 周老厝福鼎白茶的特点与制作方法

周老厝福鼎白茶茶叶外形稍微卷曲,色泽灰绿,干香馥,润泽清甜。冲泡后,茶叶展开后形似碧螺春,茶叶底显白毫,色金黄明亮,味爽回。

周老厝福鼎白茶的制作方法采用传统的福鼎白茶制作工艺,即以新的一芽一叶为原料,经过摊晾、杀青、揉捻、烘干等多道工序而制成。其中,揉捻工序是福鼎白茶的一大特点,这一工序能够将茶叶中的汁液充分释放,使得茶叶口感更加爽。

周老厝福鼎白茶及其生产企业周老厝茶业和周鼎兴的福鼎白茶

3. 福鼎市周老厝茶业的制茶工艺

福鼎市周老厝茶业注重传统制茶工艺的传承和创新。公司引进了日本先进的选茶机械,能够自动分选好茶,提高了制茶的效率和质量。同时,公司还创新研发了多种特色福鼎白茶,如福鼎古树白茶、福鼎狮峰白茶等,这些茶叶具有口感独特、香气浓等特点,深受茶友们的喜欢。

4. 福鼎白茶周鼎兴的特点与制作方法

福鼎白茶周鼎兴是福鼎市周鼎兴茶叶品牌推出的特色福鼎白茶之一。周鼎兴福鼎白茶选用优质的一芽一叶叶,独具醇香、滋味清雅的特点。

周老厝福鼎白茶及其生产企业周老厝茶业和周鼎兴的福鼎白茶

周鼎兴福鼎白茶的制作工艺遵循传统的福鼎白茶制作工艺,以揉捻工序为核心。制茶工艺中有一个非常重要的工序,就是杀青。周鼎兴福鼎白茶的制茶师采用了独特的杀青技艺,使得茶叶具有香气浓、口感醇厚、品质优良的特点。

总之,福鼎市的白茶是中国茶叶文化的瑰宝之一,而周老厝福鼎白茶、福鼎白茶周鼎兴等特色品牌则是福鼎白茶中的佼佼者,其精的制作工艺和独特的品质已经深得茶友们的喜爱。

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(责任编辑:陆怡和)

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