作为中国茶文化中一种重要的茶叶品种,眉老茶片占据了重要的地位。具有明的特点和丰富的历史文化背景,它吸引着世界各地的茶叶爱好者和收藏家,并受到大量关注和推崇。那么,究竟什么是眉老茶片呢?
眉老茶片应该是中国茶文化中更具有历史和文化价值的珍品。以前,眉老茶片被誉为“君子茶”,因为它价值昂贵,非富豪贵族和达官显贵之家无法品尝。它得名眉,源于浙江安吉县境内一山峰名叫“眉岭”,这里种植的茶树长势旺,产量高,质量优。眉又表示茶树的枝条有强大的生命力,所以这种茶叶被称为眉老茶片。
而对于眉老茶片的制作过程,特别讲究且复杂。首先,茶农要在春采摘茶叶,并仔细挑选用于制作老茶片的茶叶。然后,茶叶被置于室内晾干,并用包装纸裹好,等待自然发酵。这个过程需要数十年的时间,期间茶叶不断在暴露和收藏的循环中进行自然变化。整个过程需要依靠高、高湿度等条件,以控制在茶叶中产生的蛋白质、糖分、酸等成分的变化和平。
行家们认为,只有上百年甚至上千年的老眉茶叶才有得品尝的资格。因为只有这些茶叶品质,口感,且富含人体所需的营养成分。
因此,眉老茶片是一种珍稀而又具有特殊滋味的茶叶,其文化背景和制作工艺都给它的地位和价值赋予了更加深刻的内涵。对于那些热爱茶文化和收藏文化的人来说,眉老茶片是无法错过的珍品。
眉老茶片指的是满足以下条件的茶叶:
1、产地:安吉县眉岭自然保护区内的原生态茶树林。
2、品种:小叶种。
3、采摘时间:清明节前后,三、四月份采摘初芽或次芽部位的春茶。
4、制作方法:采茶物料仅为叶,经对接后以晾干为主,自然发酵反复揉捻而成。
眉老茶片是一种之所以称为“老茶片”,主要是因为经过几十年,甚至上百年的时间,在存放的过程中,逐渐发生自然变化,形成了老茶片,才拥有了其所特有的味道和香气。
“眉”,源于浙江安吉县境内一山峰名叫“眉岭”。而“老茶片”,表明这种茶是经过时间的洗礼后,留下了历史的痕迹,具有独特的文化和品质价值。
眉老茶片是中国之最,以贵重、稀有、珍藏、口感佳的四大特点,驰名全球。它是民族传统文化中的一件珍宝,也是茶文化中的一张名片。
老眉茶叶是指从茶叶树长期自然变幻中琢磨出来的的 长势旺、质量优良、历史悠久的茶叶。因为只有经过多年的时间经过天然发酵后的老茶才会形成其口感独特,香气浓的味道。