作为中国十大名茶之一的林眉,是以茶叶中最嫩的芽叶为原料精制而成。它的外形如同月牙,色泽乌绿,香气清雅,滋味醇厚,是受到消费者欢迎的高档茶品。那么,如何分类和品鉴林眉呢?下面就来讲一讲。
1、林眉产区
林眉主要产于林市的阳朔县、龙胜县、资源县、灵川县和临区。这几个产区因气候、土质等自然条件不同,所以眉的品质也会略有差异。
2、眉的级别
眉茶的等级分为特、一、二、三、四、五、六、七、八、九十共十个等级。其中,特级眉茶是林市向国内外贵宾赠送的首选。
3、眉的特点
林眉的外形有弯月牙形、钱币形、竹叶形、竹笋形等,经过发酵、揉捻、卷曲、烘干等加工流程后,茶叶表面有绢毫,根部黑白相间,干茶泛香清雅,滋味爽回,可连泡7-8次。此外,林眉对水的要求比较高,用开水冲泡,且水不宜过高。
4、眉品鉴
品鉴林眉分为看、闻、品三步,即观察外形、闻香味、品尝滋味。外观要求细嫩卷曲,色泽乌绿带有松针色,油亮耀眼;闻香要有清香、高雅;品尝时要细细品味,齿颊留香,回味爽。
通过以上介绍,相信大家对林眉的分类和品鉴有了更加深入的了解。在享受美味的同时,也要结合自身的特点进行合理饮用。
精彩评论
掌阅读书
2023-06-19
眉茶的等级划分是根据其外观、香气、滋味、色等多个方面进行评定的。下面是眉等级划分标准的小白详细介绍。 外观 眉茶的外观是评定其等级的重要指标之一。白茶的四个分类是什么 根据采摘标准的不同,白茶可分为芽茶(白毫银针)和叶茶(白牡丹、眉和眉)。 白毫银针 如果大白茶的茶树只采一个芽,那么成品就是白毫银针。白毫银针茶。
春静
2023-06-19
各类白茶名:银针白毫;白牡丹;眉;白牡丹;眉等。 黄茶特征:黄黄叶。 黄茶的三级品质特点是“黄叶黄”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。白茶因茶树品种、叶采摘的标准不同,主要分为:白毫银针、白牡丹、眉、眉四种等级分类。 之一等级:白毫银。白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。
牛顿顿顿
2023-06-19
白茶因茶树品种、叶采摘的标准不同,主要分为:白毫银针、白牡丹、眉、眉四种等级分类。 之一等级:白毫银。白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的平乐极品。 特级眉:一芽一叶,嫩柔软,色泽墨绿明亮,色清亮明澈,香气高揭强烈,滋味甜爽口。 一级眉:一芽一叶,色泽翠绿,色清亮,香气逊于特级,滋味稍显苦涩。
王诚
2023-06-19
眉茶叶原产地 眉主产区在福建政和县、建阳县、建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。制造眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽三叶。