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政和大白茶的特点及其与福鼎大白茶的区别
少葛
时间:2023-05-01 17:37:40

政和大白茶和福鼎大白茶都是白茶的代表品种,它们在生产工艺、产地、口感等方面存在一些差异。下面我将以序号的方式详细介绍它们的特点及区别。

1. 产地:

政和大白茶产于福建省南平市政和县,而福鼎大白茶产于福建省福州市福鼎县。不同的产地环境和土壤条件会对茶叶的品质产生一定的影响。

2. 原料:

政和大白茶选用一芽一叶或一芽两叶嫩叶作为原料,福鼎大白茶则以一芽一叶为主。政和大白茶的原料相对较多,叶片较大,而福鼎大白茶叶片较小。

3. 加工工艺:

政和大白茶的特点及其与福鼎大白茶的区别

政和大白茶采用“杀青-晒青-焙干”的传统工艺,其制作过程相对简单,主要保留茶叶的天然香气和味道。福鼎大白茶则采用“杀青-揉捻-干燥”的工艺,制作过程更加复杂,茶叶的形状更紧实。

4. 外形特点:

政和大白茶的外形呈现扁平的形状,色泽呈浅绿或土黄色,叶片较宽。福鼎大白茶的外形呈现卷曲的形状,色泽呈深绿色,叶片较细。

5. 口感特点:

政和大白茶口感醇厚且甘鲜,入口后回甘悠长。福鼎大白茶口感清爽,具有花香和果香,有一定的凉感。

6. 储存时间:

政和大白茶适合普通保存,保存时间不宜过长。而福鼎大白茶适合长期保存,经过时间的陈化,茶叶味道将更加醇厚。

7. 价格:

政和大白茶相对来说价格较为亲民,福鼎大白茶价格较高。

综上所述,政和大白茶和福鼎大白茶在产地、原料、加工工艺、外形特点、口感特点、储存时间和价格等方面存在一定的区别。无论是政和大白茶还是福鼎大白茶,都有其独特的风味和特点,可以让人体验到不同的茶文化魅力。

精彩评论

头像 猖狂浪子 2023-09-03
政和白茶来历与特点 政和白茶是著名的白茶之一,产于福建省南平市政和县。政和白茶选用鲜嫩的福建大白毫茶芽,经过凋、揉、摊干、焙干等工艺制成。政和白茶外形条索紧结、色泽暗绿。
头像 俞林鑫 2023-09-03
宋代时有一部分产茶区曾经是皇家御茶园。政和大白茶茶树滋味醇厚别具一格。但是这些都没有得到重点体现。品牌宣传上,可见政和白茶真的是分分钟被福鼎白茶甩好几条街。 其次。政和大白亦称 “政大”。茶树无性系品种。小乔木型,大叶类,晚生种。自然三倍体。 1985年全国茶树良种审定委员会认定为良种,编号为“华茶5号(GSCT 5)”。
头像 路禹 2023-09-03
政和大白是制作政和白茶的主要品种,简称政大。政和大白有几个特点:原生晚熟品种 政和大白是土生土长的政和当地品种,对政和的地理气候十分适应,正所谓:一方水土养一方人。白茶具有回甘的质量特征,其具有完整的形状和芽头或自由的形状,花朵覆盖着毫香鲜汤,颜色绿色,味道清淡。政和白茶由传统的工艺制成,以更大限度地保留茶的原始物质成分。
头像 归去来兮 2023-09-03
怪异的工艺使得政和白茶品格差别凡响,不但具备解暑、退热、降火、生津止渴成果,还具备降血压、解、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等成果。永远以来政和白茶要紧远销香港。
头像 我吃掉了一辆奔驰 2023-09-03
政和大白茶的特点 品种晚熟 今年开春,2月22日开采福云六号;3月19日开采福安大白;4月18日开采政和大白。和福安大白相比晚了整整30天,和福云六号比晚了近两个月。晚熟的也是够晚的。

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(责任编辑:少葛)

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