月光白茶是早生种吗为什么不能喝_白茶

月光白茶是早生种吗为什么不能喝

“月光白茶，世人皆识。”这是一句用来形容月光白茶的谚语，可见它在茶叶市场上的知名度之高。然而，对于一些茶叶爱好者来说，月光白茶却备受争议。有人认为它是一种早生种，可以饮用，而有人则主张不要喝。那么，月光白茶究竟是早生种吗？为什么不能喝呢？

月光白茶是早生种吗？

月光白茶并不是早生种茶叶。早生种茶叶是指在春茶园中采摘的春茶，采摘时间通常在3月份。而月光白茶则属于茶的一种，采摘时间在5月至7月之间。因此，从采摘时间上来看，月光白茶并不是早生种茶叶。

月光白茶为什么不能喝？

月光白茶是早生种吗为什么不能喝

月光白茶之所以不宜饮用，主要是因为它存在一种化学物质，即大肠杆菌，这种细菌对人体有潜在的危害。月光白茶采摘时一般在早上6点至8点，但由于夜晚的露水和早晨环境度较低，月光白茶的茶叶上容易滋生大肠杆菌。虽然生茶在煮沸后可以杀死大肠杆菌，但是在制茶过程中往往没有经过煮沸的步骤。因此，没有经过煮沸的月光白茶可能携带大肠杆菌，饮用后可能导致食物中。

月光白茶为什么不能种？

除了月光白茶不能饮用外，实际上，月光白茶也不能用来种植。这是由于月光白茶的种子比较稀缺，而且繁殖不易。月光白茶的种子并不是通过自然传播的方式进行繁殖，而是通过人工栽种和嫁接的方式培育。因此，月光白茶的供应量有限，种植也十分困难。

月光白茶是生茶还是熟茶？

月光白茶属于熟茶。熟茶是指经过较长时间的发酵和储存后，茶叶内的咖啡碱、儿茶素等物质会发生一系列化学反应，使茶叶的色泽、口感和香气发生变化。月光白茶在制作过程中会经历揉捻、发酵、杀青、炒制等步骤，最后进行长时间的贮存。经过这些步骤和时间的积累，月光白茶的味道会更加浓。

概括全文：

综上所述，月光白茶并不是早生种茶叶，它不能饮用主要是由于茶叶上滋生的大肠杆菌可能对人体造成食物中。另外，月光白茶的种子稀缺且繁殖困难，因此不适合种植。最后，月光白茶属于熟茶，通过较长时间的发酵和储存，味道更加浓。尽管月光白茶备受争议，但对于茶叶爱好者而言，了解月光白茶的特点和注意事对正确选择和饮用茶叶至关重要。

精彩评论

源 2023-09-03

福安紧邻福鼎，主要的品种有福安大白茶，属于小木型，早生种。制作出的白茶芽壮毫显，香味醇。这茶不仅长相神似福鼎白茶品种，滋味也有几分相似。如果你还是刚入门白茶的茶客。月光白茶是一种来自中国福建省福鼎市的珍贵白茶品种。它是由只在每年农历八月中旬采摘的一种优质嫩芽制成的。这些嫩芽的形状像月牙一样，因此得名“月光”。