福鼎白茶是著名的一类优质名茶，出产于福建省福鼎市。福鼎白茶以其鲜香甘醇的口感，以及具有一定的保健功效而备受好评。福鼎白茶的品种分类较为繁杂，根据制造工艺和茶叶发酵程度的不同，可以分为以下几类。

一、正品白茶：正品白茶又称为银针白茶。它是以福鼎大白茶叶未展开的芽和下出的两片嫩叶制作而成。正品白茶的外形呈条索状，干茶色泽金黄，内含毫白毫，故又有“银针”之称。正品白茶茶汤清亮，汤色橙黄，香气鲜香花香，味道醇厚甘甜，汤底黄绿清亮。

二、白毫银针：白毫银针是福鼎白茶的代表品种之一，是以茶树未展开嫩芽制作的。白毫银针的外形柔软挺直，色泽银白，叶片中含有丰富的白毫，有银针细长，色泽白亮的特点。白毫银针的茶汤橙黄明亮，香气馥郁幽长，味道鲜爽甘甜，汤底明亮澄清。

三、寿眉：寿眉是福鼎白茶中的一种品种。寿眉茶叶外形曲折紧缩，形如眉毛，故有“寿眉”之称。寿眉的茶汤橙黄澄澈，香气悠远鲜爽，味道醇厚甘甜，汤底明亮清澈。

四、白牡丹：白牡丹是福鼎白茶中另一种重要品种。白牡丹的形状饱满，外形扁平而挺拔。白牡丹的茶汤黄绿色，清澄透明，香气清香鲜爽，味道醇厚甘甜，汤底明亮清澈。

五、贡眉：贡眉是福鼎白茶中的一种品种。贡眉茶叶的外形呈长条状，可以卷曲，而且茶叶较大。贡眉的茶汤橙黄色，清澈透明，香气醇厚而有点焦香，味道鲜爽回甘，汤底清亮。

以上是福鼎白茶的一些常见品种及其特点。不同品种的福鼎白茶在外形、干茶香气、茶汤颜色、茶汤的味道等方面有所区别，但无论是哪种品种的福鼎白茶，都具有独特的香气和口感，被广大茶友喜爱和推崇。

精彩评论

李嫑嫑 2023-09-03

白茶主要产于福建福鼎，是福建的特产，福鼎白茶的云南种类主要分为以下三类：寿眉、白牡丹、白毫银针。福鼎白茶的分类及分类白毫银针，这高俏的雅名起得很是形象。

上古天真 2023-09-03

福鼎白茶，属微发酵茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。是汉族茶农创制的太姥山传统名茶。六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

正义公子 2023-09-03

菜茶由于不宜制作白毫银针，且产量较低，经济效益不高，所以白茶产区的茶树数量逐年减少，逐渐被芽头肥壮的什么大白品种所取代。 福鼎大白茶 福鼎大白茶又名福鼎白毫，无性繁殖系。福鼎白茶分类分级 按鲜叶等级划分 白毫银针。以大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料，经过萎凋、干燥、挑剔等工艺过程制成的白茶产品。以单芽为原料的往往只有白毫银针。

叶山ShanYe 2023-09-03

福鼎白茶分类等级 福鼎白茶分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针四类，白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针，白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹，一级牡丹，二级牡丹。综上所述从两个方面阐述了关于福鼎白茶都有哪些类型？又当如何去分档次，其实我们在喝白茶的时候，可以不要太在乎档次的，我们应该找到自己喜欢的种类就可以了，每个人都有不一样的品味。