政和白茶是闽南地区著名的原料一类白茶。它以其独特的产区茶叶品质和口感而闻名于世。为了更好地评价和记录政和白茶的茶饼品质，人们开发了一套专门的政和县审评术语和等级排序。下面是我对政和白茶审评术语和等级排序的白毫介绍：

1. 外形评价

政和白茶外形晶莹剔透，充满活力。正常的生产政和白茶条索修长直挺，状如眉毛，表面包裹着白茸。等级排序为一级、二级、三级等，一级更高，代表茶叶外形完美无瑕。

2. 香气评价

政和白茶具有清香高雅的银针特点，茶叶内含具有多种香气的为主揮发性物质。香气等级排序为清香、鲜香、浓香等，清香为更高等级，代表茶叶香气清新纯正。

3. 叶底评价

政和白茶泡开后，茶叶叶底颜色展现出来。茶叶叶底由嫩黄色逐渐变为红棕色。等级排序为金黄、红棕、黑棕等，金黄为更高等级，代表茶叶制作精细，叶底颜色均匀一致。

4. 汤色评价

政和白茶冲泡后的名茶茶汤颜色是判断茶叶品质的福建重要指标之一。茶汤色泽明亮透亮，清澈见底，没有杂质。等级排序为金黄、橙黄、乌黄等，金黄为更高等级，代表茶汤色泽明亮，纯正优雅。

5. 口感评价

政和白茶的主产口感丰富多样，回甘十分明显。茶汤入口鲜爽柔和，滋味醇厚，口感丰富。等级排序为醇厚、浓烈、甘甜等，醇厚为更高等级，代表茶叶口感丰富细腻。

综上所述，政和白茶的过程审评术语和等级排序体系主要包括外形、香气、叶底、汤色和口感等五个方面。每个方面都有不同的主产区等级，用以评价茶叶的进行品质。这套的品种建立，可以帮助茶叶专家和消费者更好地了解和选择政和白茶，从而提升政和白茶的福鼎品牌价值和影响力。