政和白茶是著名的白茶之一,其历史传承可以追溯至明代。在明朝时期,政和白茶因为其独特的制作工艺和口感而广受欢迎,成为当时皇室贵族的专享茶品。
政和白茶的制作工艺十分独特。它是以茶树的嫩叶为原料,经过自然萎凋、晾晒、微发酵等工艺制作而成,不经过任何加工和烹制程序。这种特殊的制作工艺保留了茶叶的原始特性,使茶叶保持了鲜嫩的外观和清新的口感。政和白茶有着浓厚的花香和清甜的滋味,淡雅而温和,具有独特的口感。
政和白茶最早是在明代成为贡品。当时,政和白茶被称为“霞光白毫”,是嘉靖皇帝的御用茶。因其独特的制作工艺和高质量的品质,政和白茶迅速受到贵族和官员的喜爱,成为高端茶叶中的瑰宝。
在清代,政和白茶的口碑进一步提升,成为西南地区重要的出口商品。白茶的制作工艺和品质得到了进一步的提升,政和白茶以其独特的花香和清醇的口感吸引了众多国内外茶商的注意。政和白茶在清朝末年正式成为级商品,并开始远销欧美等地,成为最早的茶叶出口产品之一。
随着时间的推移,政和白茶的制作工艺得到了更加完善的传承和发展。在现代,政和白茶以其特殊的制作工艺和高品质的口感成为国内外茶叶爱好者追捧的对象。政和白茶的制作工艺被列为级非物质文化遗产,以保护和传承其独特的手工制作工艺。
政和白茶的历史传承源远流长,通过几百年的时间,它以其独特的制作工艺和优秀的品质得到了传承和发展。无论是作为古代皇室贵族的御用茶,还是作为现代茶叶市场的瑰宝,政和白茶都展示了白茶卓越的品质和深厚的文化底蕴。它的鲜嫩口感和特殊工艺成为人们品味和享受茶文化的一种方式。
精彩评论
李如一
2023-09-01
著名学者余秋雨曾说: 茶是土地创造出来的故事艺术。一叶茶,连起了人与土地,也连起了过去、现在和将来。于是,在广袤的金山茶区中。关于政和白茶,从北宋起就有了传说,政和县因茶被宋朝皇帝宋徽宗亲自赐名,从此天下闻名。政和白茶有很多个品种。
穆晨王
2023-09-01
政和县地处福建武夷山脉的福建省东北部,隶属南平市,县东部海拨800米以上,是个人文荟萃之地,更是一个古老的山村茶乡,早在唐末宋初已产茶叶。
少年壮志不言愁
2023-09-01
1115年,“政和”得名 公元1115年春天,关隶县茶焙又一次采下白茶嫩芽制造了一款白毫银针,茶一出焙就在斗茶中取胜,并由福建转运使进贡给宋徽宗皇帝,宋徽宗品饮后龙颜大悦。