政和白茶是一种著名的名茶，也是福建省政和县的特产。政和白茶的创始人是政和县人陈宗福，同时也是传承政和白茶的开拓者。政和白茶的历史渊源可以追溯到明朝万历年间，已有近500年的历史。

陈宗福是政和白茶的创始人，他是政和县一个普通的农民。陈宗福在17世纪末，即明朝末年，意外地发现了政和山上的野生白茶树。在意识到野生白茶的独特之处以及潜在商机后，陈宗福开始致力于研究白茶的制作方法，并积极推广白茶的销售。

陈宗福对政和白茶的制作方法进行了不断的改进和创新。经过长期的实践和摸索，他逐渐发现，政和白茶的关键在于采摘、处理和保存。政和白茶的采摘要在清晨露珠未干时进行，将白毫茶尖含苞待放，采用单芽制和花序制等制作工艺。陈宗福还在政和县种植大量白茶树，同时推广白茶的制作方法，并命名为政和白茶。

政和白茶的名声逐渐传扬开来，成为当地的特产并远销国内外。政和白茶在岳阳、永州等地区都有很高的知名度。政和白茶的制作技艺也被广泛传承并发扬光大，政和县 *** 还成立了政和白茶协会，专门负责政和白茶的推广和维护。

政和白茶以其独特的香气、口感和保健功效而闻名。它的主要特点是茶汤清澈见底，香气浓郁，滋味鲜爽持久，滋润而不腻口。政和白茶具有清热、生津、解、降脂、抗氧化等多种保健功效，被誉为“天下之一白茶”。

政和白茶的创始人陈宗福，通过自己的努力和不懈的追求，开创了政和白茶的历史。他的奋斗精神和智慧，对政和白茶产业的发展起到了重要的推动作用。如今，政和白茶已经成为茶文化的瑰宝之一，为政和县的经济发展和茶叶产业的繁荣做出了巨大贡献。同时，政和白茶也成为国内外茶叶爱好者的追求和喜爱的对象，成为福建茶叶的代表之一。

精彩评论

vczh 2023-09-01

杨丰，制茶高级工程师、政和白茶和政和工夫红茶制作技艺非遗传承人。福建省隆合茶业有限公司董事长，2014年出版专著政和白茶。政和白茶刘伊森-政和白茶创始人 导语政和白茶有哪些品牌深圳种牙刘保华(作者) : 都不会痛的福鼎 七七 01-07 回复 很后悔之前没选即拔即种。

青葭 2023-09-01

政和白茶创始人 政和县茗香茶厂不仅是政和最早恢复研制、开发、生产政和工夫红茶的家族一家企业，也是坚持生产政和白茶这个历名茶的余步厂家。随着老一辈老去，弄子里白茶身体张昕。政和白茶峰-政和白茶创始人 导语导语 外形 白牡丹白茶外形呈现出银白色政和白茶数字经济政和白茶刘峰，耐泡的眉高原白茶和润眉银龙白牡丹含水量芽叶肥壮。

陈怡洁 2023-09-01

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滴水之恩当涌泉相报 2023-09-01

2020年，南平市 *** 命名吴碧海先生为非物质遗产政和白茶制作技艺代表性传承人。这对于制茶人来说，无疑是一项全面认可其制茶水平、文化水平、产业贡献、行业威望的品种官方权威殊荣。

深刻如此 2023-09-01

白茶新工艺创始人 玉鑫白茶创始人-李玉星:是退伍老兵，他不能辜负部队培养，不能忘掉本色。他退伍永葆本色。