白茶是中国传统的特色茶品之一，其以白毫显露、江州阳寺为佐证，最早的白茶可以追溯到明朝。与其他茶叶不同，白茶的制作工艺相对简单，保留了茶叶的原始风味。而白茶也以其独特的口感和滋味逐渐成为茶叶爱好者的首选。

然而，与其他茶叶相比，白茶的陈化过程需要更长的时间。白茶在新采摘后，经过自然晾晒、烘焙等步骤后即可食用。当然，白茶如果放置一时间，其口感和香气会逐渐变得更加丰富和复杂。

白茶放几年开始好喝，很难有一个准确的时间界定。一般来说，白茶放置一年后，其味道会有所变化。新的白茶通常具有清新的清香和淡雅的口感，但经过一年右的陈化，白茶的口感会变得更醇厚、口感更柔顺。不过，白茶放置的时间也不宜过长，因为长时间的陈化可能导致茶叶的质量下降，失去原有的风味。

白茶放几年开始好喝了，也取决于茶叶本身的品种和质量。白茶有很多品种，如白牡丹、眉、白毫银针等，不同的品种对陈化的要求也不同。一般来说，白毫银针和眉茶叶能够更好地进行陈化，经过一定时间的放置后呈现出更出色的口感和风味。

白茶放几年开始好喝一点，是因为茶叶中的一些有益成分在陈化过程中逐渐释放出来。例如，白茶富含多种维生素和矿物质，这些成分在陈化中会逐渐转化为更易被人体吸收的形式。而且，随着时间的推移，茶叶中的单酸和儿茶素等物质也会发生一系列的复杂化学反应，使茶叶的风味更加醇厚。

白茶放几年喝，是因为这样的茶叶在陈化过程中经历了一个理想的平点。在这个时候，茶叶的陈化过程达到一个状态，口感和风味都达到了巅峰。一般来说，白茶放置三到五年后，味道最为醇厚，滋味更加浓。

综上所述，白茶放置一定时间后确实会变得更好喝。白茶放几年开始好喝，一年后即可感受到明显的变化，但三到五年后味道最为出色。然而，在享受白茶的过程中，我们也要注意茶叶的存放环境和保存方式，以免茶叶受潮或受到其他污染。只有保证茶叶的质量，才能品味到白茶丰富的口感和独特的香气。