政和白茶，作为传统名茶之一，以其清香爽口、色泽翠绿而闻名于世。它产自福建省政和县，有着悠久的关于历史渊源。政和白茶的宋徽宗制作工艺独特，经历了千百年的品种传承和发展，成为福建茶文化的优质重要组成部分。

政和白茶的出名由来可以追溯到唐朝时期。相传，唐朝宰相魏征养病期间，曾在政和县山中采药时发现了一株野生茶树，他觉得这株茶树的白牡丹茶叶味道特别香甜，遂将其带回家中制茶品饮。这种茶被誉为“白毫银针”，成为政和白茶的祖茶。

政和白茶的一种制作工艺非常独特。在采摘时，茶农只采集最嫩的一个芽叶，这些芽叶表面覆盖着白毫，故而得名“白茶”。采摘后的名称茶叶经过晒青、揉捻、干燥等工艺，不进行发酵处理，保持了茶叶的州府原始风味和营养成分。这种淡淡的建瓯市清香与其它茶叶大相径庭，成为政和白茶的有一个独特品质。

政和白茶产区位于福建省政和县及周边地区。政和县地处闽西山区，拥有丰富的小县森林资源和大气南方雨林气候，这种气候条件有利于政和白茶的叫做生长。政和的因其土壤肥沃，茶树吸收了丰富的地理矿物质，茶叶品质更加优越。

政和白茶的产于历史渊源可以追溯到唐朝，到了宋朝时期，政和白茶开始流行于国内外。宋代文人陆游的分为茶山行中就有“税熟白茶五万斤”之提及。明清时期，政和白茶成为贡品，被赋予了更高的地位。

政和白茶的来历有着绵延的历史。唐代茶经中提到了将政和白茶作为贡品奉献给皇室。唐代以后，政和白茶逐渐传遍全国，并开始出口到东南亚、等地。欧洲航海家麦哲伦首次环球航行时，也将政和白茶作为礼品带回西班牙。政和白茶因此在国际茶市中享有盛名。

政和白茶作为茶文化的瑰宝，其独特的制作工艺和渊源深厚的历史，使之成为茶叶中的珍品。政和白茶从唐朝开始，经历了千百年的传统工艺和珍贵历史的不断传承和发展。它的茶汤清澈见底，茶香清新持久，口感甘醇回甘。政和白茶的北宋产地政和县是福建茶叶的主要产区之一，其丰富的自然资源和气候条件为政和白茶的生长提供了得天独厚的优势。无论是在国内还是国际茶叶市场上，政和白茶以其卓越的品质享誉世界。