福建白毫银针茶是福建省出产的一种名优白茶，以其鲜香、味浓、汤色澄黄而著名。白毫银针茶在制作过程中，只采摘嫩芽，不采摘嫩叶，采摘时孕育的芽头露在芽叶的上方，如果叶茶过多将会影响芽叶的展开而破坏芽叶的形态。福建白毫银针是属于芽茶，而不是叶茶。

福建白毫银针茶叶泡出来的颜色是澄黄透明的，茶汤具有独特的香气和口感。新茶的香气馥郁而鲜嫩，而陈茶的香气则更加浓郁。茶汤带有淡淡的花香和蜜香，喝起来十分爽口，回味甘醇。

福鼎白茶作为福建白茶的代表之一，在国内外享有盛誉。福鼎作为福建白茶的主要产区之一，以其独特的气候和土壤条件，生产出了高质量的白茶。福鼎白茶价格因茶叶的品质和收获季节而异，一般来说，越嫩的白茶价格越高。高品质的福鼎白茶价格通常在每500克币几百元到几千元不等。

福建的白毫银针是一种芽茶，只采摘嫩芽，不采摘嫩叶。白毫银针茶叶的制作过程非常讲究，需要经过采摘、杀青、揉捻、干燥等多个步骤，其中杀青是关键步骤。杀青的目的是停止茶叶内部的发酵过程，保持茶叶的原有香气。干燥则是为了去除茶叶中多余的水分，以保证茶叶的质量和保存期限。制作白毫银针茶的关键在于保持茶叶的原生油和芽叶的形态，以保证白毫银针茶的品质和口感。

概括起来，福建白毫银针茶是产自福建省的一种芽茶，具有澄黄透明的汤色，独特的香气和口感。福鼎是福建白茶的主要产区之一，生产的白茶价格因品质和收获季节而有所差异。福建的白毫银针茶在制作过程中注重保持茶叶原有的香气和形态，以保证其品质和口感。福建的白毫银针茶以其独特的风味和优良品质，深受茶客们的喜爱。

精彩评论

吕不同 2023-08-31

。我也是一个老茶迷。我经常买茶作为工作礼物。白茶有很多品种和品牌。但近年来，我选择了三种福鼎白茶作为礼物。白毫银针、白牡丹、寿眉是客人的产地更佳选择，其次是白牡丹。

孟心怡 2023-08-31

福建白毫银针茶叶 银针口感:清透、鲜香、淳厚、爽口的工艺口感，并具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银的商家外观特点。白毫银针清澈、爽口。

大漠弯刀 2023-08-31

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陈盈姗 2023-08-31

什么是白毫银针？ 福鼎白茶采摘季可分为春白茶与秋白茶。白毫银针是春白茶中首批采摘的品品茶芽，集合茶树一冬的能量，于开春时节迸发肥壮的政和芽头，它的采摘期大概在10天左右。