白毫银针是一种优质的白茶，继承了白茶的风味与特点。它具有以下特征：

1. 枝叶：白毫银针的茶叶由嫩芽和嫩叶组成，嫩芽肥硕，呈银白色，上面覆盖着细细的白毫。茶叶触感柔软，色泽银绿。

2. 外形：茶叶形状修长挺拔，如鱼钩或鹤形，每片茶叶长度在2-4厘米之间。外形挺拔而又略微弯曲，色泽翠绿。

3. 香气：白毫银针具有独特的清香，香气清新幽雅，有时带有淡淡的花香。茶叶的香味持久且纯正，使人心情愉悦。

4. 口感：白毫银针的滋味柔和醇厚，口感清爽甘醇，不带苦涩，润泽度高。冲泡后，茶水清澈明亮，甘香回味。

5. 茶水：冲泡后的白毫银针茶水呈浅黄或淡绿色，清亮透明。茶水中漂浮着白茸般的细毫，增添了茶水的美感。

6. 营养价值：白毫银针富含茶多酚、氨基酸、儿茶素、维生素等营养物质。这些物质对人体有抗氧化、降血脂、美容养颜等功效。

7. 保存能力：白毫银针茶叶干燥，不易变质，保存时间较长。而且随着时间的推移，白毫银针茶叶的品质会更加优雅、丰满。

总的来说，白毫银针以其嫩芽、银白的毫毛、清香、醇厚的口感和清亮的茶汤而闻名。它具有独特的特点和多种营养成分，被誉为茶叶中的极品，深受茶友的喜爱。