福鼎白茶是中国著名的历史悠久的茶种之一。其产地福建福鼎市是中国著名的茶叶生产基地之一，福鼎白茶经过漫长的历史沉淀和积淀，现已成为中国茶叶的一种优质品种。福鼎白茶的特点是外形美观、色清香、滋味醇和。它是一种白茶，是由福鼎白茶树采摘的嫩芽干燥而成的。

福鼎白茶树是一种落叶木，可以长到3米以上，树形优美，叶子绿色浓厚，叶缘有锯齿。福鼎白茶树的芽叶肥嫩，色泽绿，质地柔软。经过手工采摘、晒干和烘烤，成为香气芬、滋味醇和的福鼎白茶。

根据茶树品种和茶叶加工工艺的不同，福鼎白茶可以分为很多种类。其中比较有名的品种有白牡丹、白毫银针、眉和福鼎白茶等。

白牡丹是福鼎白茶中品质更高的一种，其芽头芽叶如白牡丹瓣，故名白牡丹。它的外形美观，色清澈，口感醇厚，香气柔和，是茶中之佳品。

白毫银针是福鼎白茶中更受欢迎的品种之一。它的外形为细长直条，色泽银白，口感清新，香气高雅。

眉是一种福鼎白茶中的半发酵茶，茶呈金黄色。它的制茶工艺独特，口感清香、滋味醇和、味道浓，是一种口感独特的福鼎白茶。

福鼎白茶是中国茶文化的一部分，它既有深厚的历史积淀，又具备优良的品质口感。如果你想品尝真正的福鼎白茶，不妨到福建福鼎市感受一下这种茶的美味和文化魅力。