福鼎白茶日晒工艺视频播放全流程_白茶

福鼎白茶是一种著名的白茶，它以其独特的鲜香口感和极佳的保健功效而闻名。福鼎白茶的制作工艺独特，其中日晒工艺是其不可或缺的一环。下面我们来看一下福鼎白茶的日晒工艺全流程。

一、淡青色的白茶叶晾晒

在福鼎白茶的日晒工艺中，首先需要将采摘上来的嫩叶进行清洗和筛选。然后将筛选好的茶叶摊放在竹篾上，形成一层薄薄的叶子。此时，工人们需要利用自然的阳光和风力，将茶叶摊晾。晾晒的过程中，茶叶会逐渐变干，并呈现出淡青色。这个过程一般需要持续3-5个小时。

二、初晒后的休息期

当茶叶晒至淡青色后，需要让茶叶自然地休息一段时间。这个时间一般为20-30分钟。休息期间，茶叶会进一步释放湿气，使茶叶的质地更加柔软。

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三、白茶的再次晾晒

接下来，茶叶需要再次晾晒。在这个过程中，工人们会把刚刚晒过的茶叶摊开，然后用竹篾重新摊晒。重新晾晒的目的是让茶叶充分地暴露在阳光下，使其内部的水分蒸发，使茶叶更加干燥。这个过程一般需要持续2-3个小时。

四、静置与培养

再次晾晒后，茶叶会进行一段时间的静置和培养。在这个阶段，茶叶会慢慢地回收水分，茶叶的色泽也会发生变化。这个过程一般需要持续4-6个小时。

五、包装与存储

最后，经过日晒工艺处理的福鼎白茶会被包装好，以便储存和销售。福鼎白茶的包装一般采用防潮、透气的包装袋，以保持茶叶的新鲜度。

总结起来，福鼎白茶的日晒工艺是一个十分关键的环节，它通过阳光和风力的作用，将茶叶中的水分蒸发掉，使茶叶更加干燥。这个过程不仅能够保持白茶的特有风味，还能够提高白茶的品质和口感。福鼎白茶的制作工艺之所以独特，正是因为这一特殊的日晒工艺的存在。通过不断的实践和探索，福鼎白茶的日晒工艺已经形成了一套相对完善的制作流程。只有按照这一流程进行制作，才能保证茶叶的优质和口感。

精彩评论

胡雪 2023-08-28

福鼎白茶vs政和白茶，谁更正宗好喝？白茶是六大茶类中最特别的生产存在，因为它的陈化制作工艺与其它五种相比是最精简的，它不揉不炒，只经过日晒萎凋和文火慢烘而成，这样能保留茶叶最原始的香气。福鼎白茶怎么晒干-福鼎白茶纯天然日晒视频教程导语福鼎白茶晾晒工艺要求晾晒可使白茶毫色发白，显得十分银亮，叶绿素破坏较少，样貌也很是嫩。但也会因为热作用小，物质转化的较少。