白茶是中国传统茶叶中的一种，因采摘后不经过任何揉捻和发酵等处理而制成，因此保留了茶叶原始的色、香、味。其制作过程简单，但是要凭借天时、地利、人和等因素，以及对茶叶品种的合理选择，才能制作出口感独特的白茶。那么，白茶树有哪几种品种呢？

白毫银针是白茶中最经典的品种之一。它是采摘嫩芽尖，经过晒干而成的。精选的材料制作的白毫银针茶叶，色泽嫩绿，被毫毛完好地覆，散发出嫩的花香和果香，口感爽。因其制作过程极为繁琐，所以产量很低，并且价格较高。但是每一口的品味都能感受到它的独特风味，所以备受茶叶爱好者们的喜爱。

白牡丹是另一种常见的白茶品种。它以采摘嫩芽尖和一片嫩叶制成，形态略扁，外形呈现出牡丹花朵的形状，色泽叶面嫩绿，白色绒毛分布均匀。白牡丹茶叶入口爽，滋味浓，芳香四溢。与白毫银针相比，白牡丹茶叶的制作工艺相对简单，因此产量相对较高，价格也相对较为亲民。

眉是白茶中的一种考古级品种。它是以眉白茶树为制作原料的。眉白茶树常年葱葱，生长缓慢，树姿优美。因其种植地点海拔高，气候条件独特，土肥，所以产出的茶叶品质优良。眉茶叶色泽墨绿，叶面匀整，茶清亮，回味甜。由于生长环境独一无二，眉白茶树数量有限，因此市场供应较为稀缺，价格也相对较高。

通过以上介绍，我们可以看出白茶树有白毫银针、白牡丹和眉等几种品种。每一种品种都有其独特的特点和风味，无论是轻盈的白毫银针，还是浓的白牡丹，亦或是稀缺的眉，都让人们能够体验到白茶的独特魅力。无论您对于哪一种品种感兴趣，品尝一杯白茶，相信都能给您带来身心的放松和愉悦。

精彩评论

如一 2023-08-28

眉：眉是由福鼎大白和福鼎白茶树制成的肥硕白茶，眉叶微肥厚细嫩，芽叶分枝均匀，没有老梗，叶卷如眉，香气纯正。其中，用茶芽叶制成的采用毛茶被称为“小白”。台地茶，就是有茶农管理的绿茶茶园出品的种类白茶，有人浇水，有人修剪枝干，有人照料。抛荒白茶的前身其实是台地茶，当茶农们想让其生出野劲，那么便将其人为刻意地抛荒，让茶树自由生长。

湘楠 2023-08-28

白茶的眉茶树品种有华茶1号福鼎大白茶、华茶2号福鼎大毫茶、华茶3号福安大白茶、华茶5号政和大白茶、水仙茶树、群体种等，此外，政和还有福云59福云6号、占等茶树品种。按白茶加工工艺制作的白茶，应该加个名词工艺白茶。只有按照国标要求的大白茶树种所作的白茶才能叫真白茶。

冰火 2023-08-28

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梦觉 2023-08-28

白牡丹因其绿叶银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。白毫银针 白毫银针，又叫白毫，因其毫毛厚密、色白如银、外形似针而得名。其香气清新，色淡黄，滋味爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。