白毫银针是一种优质的白茶,产于福建省福鼎市。它以其细嫩的芽叶和银白色的茶毫而得名。以下是关于白毫银针的属性、性质以及它所属的茶性、味道和归经的详细介绍。
白毫银针的属性与性质:
1. 外形特征:白毫银针的一芽一叶,芽叶修直,样子细长,折断有银针柄。外观呈现银白色,茶叶整齐匀称。
2. 茶叶颜色:白毫银针的茶叶颜色为浅绿色,然而茶汤的颜色为淡黄色。
3. 香气:白毫银针具有清香高扬的花香,有时还带有淡淡的果香。
4. 口感:白毫银针的口感清爽甘醇,滋味醇厚,不苦涩。汤色明亮,纯净,入口回甘。
5. 营养成分:白毫银针富含多种人体所需的氨基酸、茶多酚、维生素等营养成分。
白毫银针的茶性:
白毫银针属于冷性茶,性质温和。冷属性的茶叶多数适合夏天饮用,因为它可以帮助人体降温解暑,清热解渴,起到清凉提神的作用。白毫银针也可以作为一款理想的春秋茶,能够帮助调节人体的阴阳平衡。
白毫银针的味道特点:
白毫银针的味道清淡高雅,口感醇和甘甜。其余味略带花香和淡淡的果香,非常清爽宜人。因为它的茶香悠长持久,非常受白茶爱好者的喜爱。
白毫银针的归经:
根据中医理论,白毫银针属于肺经归经茶。肺经主管呼吸,是人体的气机之源,因此白茶能够养肺、生津,增强呼吸的健康。对于肺热症状、咳嗽、气喘等肺部问题,白毫银针都有很好的辅助疗效。此外,白毫银针也具有一定的解作用,能够清热解,有助于消除体内湿气,对慢性气管炎和消化不良等问题有一定的改善作用。
总结:
白毫银针是一种具有独特的香气和口感的白茶,富含丰富的营养成分。它的属性温和,适合夏季饮用并可以帮助调节身体的阴阳平衡。白毫银针具有清爽高雅的味道,口感醇和甘甜。根据中医理论,它主要归属于肺经归经茶,对于呼吸问题和消化问题有一定的疗效。无论是在视觉上还是在味觉上,白毫银针都给人一种高雅清新、怡人愉悦的感受。