白菜眉是中国文化中的一种上等白茶。它采用优质新芽和未开放的茶花经过精心制作而成。白菜眉的品质特征包括芽茶形态完整，色泽金黄，芽叶匀称，茶香清雅，滋味醇和回。它还有多功能性特性，如防癌抗癌，增强免疫力，清热解，降低血压等。如果你想尝试白菜眉，这里为你提供一些做法和图片大全。

1. 白菜眉的功效和作用

① 防癌抗癌：研究表明包括白菜眉在内的多茶叶富含类黄酮和茶多酚，有效防止致癌物质对人体细胞的伤害，从而起到预防癌症的作用。

② 增强免疫力：白菜眉也富含维生素C和E等抗氧化物质，能够促进人体内免疫细胞的生成和活跃，提高免疫力，从而预防感冒等疾病。

③ 清热解：白菜眉的成分中也含有多种用成分，如茶碱、单酸等，具有清热解，治疗口腔溃疡、牙龈炎等的功效。

④ 降低血压：白菜眉中富含的多酚类物质可以有效抑制血管紧张素转化酶的活性，因此有着降低血压的作用。

2. 白菜眉的品质特征

白菜眉茶叶的外观形似“双峰眉”，但呈金黄色，颗粒完整匀称，白毫丰富，有明显的金芽，并伴随着白毫及银色毛茸长芽等。茶橙黄透亮、色泽清澈；香气爽馥，口感醇顺，滋味醇和持久，回生津，极富层次感。

3. 白菜眉的做法

① 水泡法：取宜人数量的茶叶放入茶杯中，注入热水，先洒开水约1/2杯，待气泡排完后再加足够的水，浸泡时间不宜过长。

② 冲泡法：将茶叶放在茶壶中，注入热水，静置片刻后过滤即可导出茶，冲泡时间应该为45秒。

③ 飘杯法：将茶叶放在茶杯中，而后注入75℃-85℃的水，让茶叶漂浮在水面上，泡3-5分后，茶杯中的茶会逐渐变浓。

4. 白菜眉茶图片

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白菜眉是一种非常珍贵的茶叶，具备很多功能性特性，其香气平和，口感醇和，滋味回，是品尝白茶必不可少的一种。如果你有机会品尝到它，一定不要错过。