白毫银针是中国十大名茶之一,起源于江太湖地区,属于绿茶类。它的特点是细长挺直,色泽嫩绿,满布白毫。白毫银针茶叶的挑选和处理过程非常严格,一两个月之内必须“摘、萎、杀青、揉捻、干燥”。由于全过程只接触人手、没有任何机械参与,因此茶叶保存的天然香气完全被保留下来,口感纯正醇厚,香气浓。
1.白毫银针初见
白毫银针茶叶外形其实很特别,相信之一次看到它的人都会感到很好奇。它采用“一心二叶”制作而成,茶叶的大小比较匀称,叶子非常细长,银毫显而易见,干茶挂水不散,色泽嫩绿,外形如针,据说是“玉山、硒山”的茶中品种之一。
2.白毫银针新茶口感
白毫银针的味道非常纯正,喝起来是淡淡的香味,香气纯正自然。当我们在品饮白毫银针时,可以先从闻香品茶,入口细品茗,从喉咙到口腔再到咽喉,品尝这款茶叶的纯正味道,这样才能真正体会到白毫银针的独特韵味。
3.白毫银针解说
白毫银针作为绿茶中更高品质的茶之一,它的采摘、制作都非常重要。白毫银针从摘采到成品,没有机器参与,全过程只接触人手,保留确保了茶叶的天然香气,这也就是为什么它价值非常高的原因之一。茶叶的形状好看,色泽翠绿,白毫茸茸,口感醇厚,非常容易入口。
4.白毫银针鉴
白毫银针茶叶色泽嫩绿,挑选的时候注重茶叶的大小和挑骨的协调性,要求“一心二叶”,其中心芽为白毫茸毛显然比较多。闻香时,能闻到茶叶的香气比较浓,品尝时,口感纯正,茶清香顺,入口流连白毫银针的茶中,其香气浓,口感纯正醇厚,非常有艺术感和品味,非常值得推荐。
5.白毫银针表演
在品白毫银针的时候,会注重茶水的品质与度的把握,时间控制,而品茶的姿势和动作也是非常重要的。展幽雅的姿势和优美的动作也是喝茶时一种享受。茶艺师在品白毫银针的时候优雅大方,手指缓缓转动,水、茶量、冲泡时间都把控得非常准确,这种美妙的表演带来的是艺术与品味的双重享受。
结尾:白毫银针茶叶虽然是价格较高的茶品,但是它的品质和口感价值也是相当高的。无论从风味、品质和效果上来看,都非常值得喝一喝,品味一下白毫银针的细致之处,好品之人,必定会倍加爱她。