福鼎白茶产自福建省福鼎市，是六大名茶之一。福鼎市位于福建省东北部，是福建白茶的主要产区。福鼎市气候温和湿润，地理条件和环境条件非常适宜白茶生长。

福鼎白茶的产区主要包括：福安县、福鼎市、霞浦县、古田县等地。其中，福安县的白茶产量更大，质量也非常好，被誉为“福鼎白茶之乡”。

福鼎白茶的种植历史悠久，可以追溯到唐朝。福鼎白茶的制作工艺独特，传统的制作方法是“摘芽、晒青、晾凉、杀青、筛选、烘干”。经过严格的筛选和烘干，福鼎白茶不仅保留了茶叶的天然香气和滋味，还具有独特的触感和美观的外观。

福鼎白茶有几个著名的品种，其中最有代表性的是白牡丹、寿眉和正山小种。

1. 白牡丹：白牡丹是福鼎白茶中的顶级品种。它以鲜嫩的芽头和完整的芽叶著称。在制作过程中，白牡丹茶叶的形状饱满、芽叶肥壮，色泽呈银白色，形似牡丹花，故得名白牡丹。白牡丹茶汤橙黄明亮，滋味鲜爽，回甘持久，被誉为“福鼎白茶之王”。

2. 寿眉：寿眉是福鼎白茶中的一种经典品种。其茶叶芽叶肥嫩，外形弯曲，色泽银绿，内含茸毛。寿眉茶汤清澈明亮，香气独特，滋味醇厚，口感顺滑，富有层次感。

3. 正山小种：正山小种虽然是红茶，但由于它的独特制作工艺和产地，也被归类为福鼎白茶的一种。正山小种茶叶扁细卷曲，色泽乌润，外观油润光亮。茶汤红艳明亮，带有果香和独特的焦糖味，回甘悠长。

福鼎白茶以其独特的口感、香气和健康功效享誉全国乃至全球。它含有丰富的茶多酚和氨基酸，具有提神、降脂、抗氧化等多种功效。同时，由于福鼎白茶的制作工艺相对较简单，因此不仅茶农容易掌握制作技术，而且茶叶的价格也相对较低，深受消费者的喜爱。

总之，福鼎白茶是福建省福鼎市独有的一种茶叶，以其独特的品种和制作工艺在茶界享有盛誉。福鼎白茶的产地福鼎市及周边县市茶叶种植面积广，茶农技术熟练，为福鼎白茶的优质和丰富生产提供了有力的保障。福鼎白茶以其香气浓郁、滋味醇厚、品质优良的特点，成为茶叶市场上备受追捧的珍品。

精彩评论

Eidosper 2023-08-23

福鼎白茶的产地有哪些呢？福鼎白茶的产地主要分布在福鼎市、霞浦县、松溪县、政和县、建阳区、福安市、连城县、古田县、长汀县、武夷山市、宁德市蕉城区、福安市。福鼎大毫茶产地及分布及分布：原产福鼎市点头镇汪家洋村，已有百年栽培史。如今点头镇已是福鼎白茶茶叶交易的集散地，许多重点茶企都落户在该镇。

Nature 2023-08-23

福鼎白茶的产地是福建省宁德市福鼎市，有管阳镇、点头镇、磻溪镇、白琳镇和太姥山五大产区，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。其中，太姥山的名号最为响亮。

山高水長 2023-08-23

因为福鼎白茶有地理标志证明，在福鼎市管辖的一方17个乡镇所生产的白茶都可以叫福鼎白茶，按产茶面积、离海远近和海拔高低来划分。

傅渥成 2023-08-23

清代时，周亮工在闽小记中记载:“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，攻同犀角，是治麻疹之圣药。”时至今日，白茶仍然被公认为“一年茶，三年陈，七年宝”。

毛一丁 2023-08-23

福鼎白茶的产地介绍：磻溪镇 磻溪镇是公认的核心白茶优质生长地，茶特点就是甜，回甘好，喝过的人就会记住它的滋味，白茶的魅力之一就是甘甜清爽。