福鼎陈皮白茶是福建省福鼎市的一种传统名茶，与普洱茶齐名。它以独特的茶叶制作工艺和陈皮的特殊风味而著名。福鼎陈皮白茶小饼是福鼎陈皮白茶的一种常见包装形式，它以小饼状的形态便于保存和品饮。

福鼎陈皮白茶小饼的外观可爱小巧，整饼的直径通常为4-5厘米。外表呈金黄色，圆饼的有一根白色的茶黄，正面上覆盖着一层陈皮。陈皮外观呈红褐色，质地柔软，它是由普洱茶用陈皮包裹而成。

福鼎陈皮白茶小饼的制作过程相对复杂。首先，精选高品质的福鼎白茶作为原料，经过初制和杀青的处理，制成需陈化的白茶。然后，选用优质陈皮，将白茶小饼与陈皮层层叠加，倒扣在陈皮上。最后，用绳线将饼紧紧包裹，然后放置在通风干燥的环境中进行陈化。

福鼎陈皮白茶小饼的特点主要体现在茶汤的色、香、味和形，其中陈皮给予了茶汤独特的口感和香气。

首先，福鼎陈皮白茶小饼的茶汤色泽红亮，清亮透明，汤色深重。

其次，福鼎陈皮白茶小饼散发出浓郁的陈皮香气和白茶特有的馥郁花香，香气馥郁持久。

再者，福鼎陈皮白茶小饼的滋味独特，入口醇和甘甜，回甘生津，口感丰满顺滑。

最后，福鼎陈皮白茶小饼的形态紧实坚实，陈皮包裹牢固，有很好的保存性能。

福鼎陈皮白茶小饼的陈化时间越长，茶汤的品质越好。一般来说，陈化3-5年的福鼎陈皮白茶小饼具有更佳的品质，茶汤更加浓厚和柔和。

福鼎陈皮白茶小饼是茶叶和陈皮经过合理配比和独特工艺制成的珍品茶叶。它不仅具有高度的收藏价值，还被誉为一种美味的饮品，受到茶叶爱好者的追捧。无论是欣赏外表的精美，还是品尝其独特的香气和口感，福鼎陈皮白茶小饼都是一种具有独特风味和文化内涵的传统名茶。