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福建霞浦白茶产地及与福鼎白茶的区别
栾元武
时间:2023-05-01 11:31:11

福建霞浦白茶是著名的白茶之一,产自福建霞浦县。白茶是六大茶类之一,以新叶未展开的嫩芽为原料,经过采摘、杀青、晾干等工艺制成。福建霞浦白茶以其独特的风味和质量而闻名于世。与福鼎白茶相比,福建霞浦白茶有着自己的特点和区别。

福建霞浦白茶产地及与福鼎白茶的区别

福建霞浦白茶产地

福建霞浦县位于东南沿海,是优质白茶的主要产地之一。该地区地势起伏,气候湿润,土壤肥沃,适宜茶树生长。这里的茶树在海拔1000米以上开始分布,茶树生长缓慢,嫩芽含水分多,受阳光照射时间长,这些因素共同造就了福建霞浦白茶独特的风味。

福建霞浦白茶产地及与福鼎白茶的区别

福建霞浦县白茶的制作工艺与特点

福建霞浦县白茶的制作工艺独特,主要分为五个步骤:采摘、晾凉、杀青、揉捻和干燥。其中,采摘过程严格控制,只采摘嫩芽,茶叶含水分高达85%以上,能够完整保留茶叶的原香与芽顶,使茶叶具有独特的口感。杀青过程中采用\

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(责任编辑:栾元武)

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