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白茶制茶的步骤视频教程与制作过程方法
刁含
时间:2023-05-01 22:35:02

白茶制茶的步骤视频教程与制作过程方法

白茶是中国传统的名茶之一,以其色泽 *** 、香气清淡、色亮而闻名于世。制作白茶的过程中,讲究精细、繁琐,需要经历摘叶、曝晒、揉捻、焙干等多个环节。下面通过一视频教程来详细介绍白茶的制作过程与方法。

白茶制茶的步骤视频

(视频开始)

主持人:大家好,今天我们要给大家介绍一下白茶的制作过程与方法。首先,我们来到福建的白茶产区,看一看采摘白茶的之一步——摘叶。

(画面转换到茶园中,采摘工人正在快速采摘嫩芽)

主持人:摘叶时,要选择晨曦初露、露珠未干时的嫩芽,包括一芽一叶、一芽二叶等不同配比的茶芽。接下来,我们将采摘回来的茶叶进行曝晒。

(画面转换到室外阴凉处,茶叶摊晒在竹席上)

主持人:曝晒是白茶制作的重要一步,通过曝晒可以将茶叶中多余的水分挥发掉,使茶叶变得干燥。曝晒的时间一般要控制在3-4个小时,要避免茶叶过度曝晒。

(画面转换到厂房内,制茶师正在揉捻茶叶)

主持人:曝晒后的茶叶需要进行揉捻。揉捻的目的是将茶叶的内外层分离,使其进一步发挥香气,并更好地保留茶叶的形状。揉捻的时间一般要控制在30分右。

(画面转换到焙干房,焙干师正在炒茶叶)

主持人:揉捻后的茶叶需要进行焙干。焙干的目的是将茶叶中的水分再次减少,使其达到的保存状态。焙干的时间要根据茶叶的湿度和度来调整,一般要持续炒制2-3个小时。

(画面结)

白茶制茶的步骤视频教程与制作过程方法

白茶制茶的步骤视频讲解

摘叶:采摘白茶的茶叶时,要选择嫩芽,通常是在晨曦初露、露珠未干时进行。茶芽的配比可以根据不同的茶叶品种和口感需求进行调整。

曝晒:采摘回来的茶叶需要进行曝晒。曝晒的时间要适度控制在3-4个小时,避免茶叶过度曝晒导致口感变差。曝晒后的茶叶应该变得干燥。

揉捻:曝晒后的茶叶通过揉捻可以改善茶叶的内外层结构,进一步发挥香气。揉捻的时间要控制在30分右,力度要适中,避免茶叶受损。

焙干:揉捻后的茶叶需要进行焙干,将茶叶中的水分进一步减少,达到理想的保存状态。焙干的时间要根据茶叶的湿度和度进行调整,一般炒制2-3个小时。

白茶的制作过程与方法视频

白茶的制作过程包括摘叶、曝晒、揉捻和焙干四个步骤。摘叶时要选择嫩芽,曝晒要适度控制时间,揉捻要注意力度和时间,焙干要根据湿度和度进行调整。这些步骤的顺序和操作都对白茶的质量有着重要的影响。

概括全文

通过本文的视频介绍,我们了解了白茶的制作过程与方法。了解从采摘、曝晒、揉捻到焙干的各个步骤,以及每个步骤需要注意的细节。只有在每个环节都做到精细、认真,才能制作出色泽 *** 、香气清淡的优质白茶。制作好的白茶不仅可以享受到美的口感,还能品味到禅茶的闲适与雅致。

精彩评论

头像 型爷 2023-08-20
3分看懂? 最近身边喜欢喝白茶的小伙伴真的越来越多,3个茶友里,就会有2个喜欢白茶这种不揉不炒,不发酵不焙火的「最自然的茶」,制作工艺究竟有什么讲究?口味又有什么特色。白茶的制作过程 采摘 春茶采摘时间,因地域、品种、制茶种类不同而有别。以福鼎白毫银针为例,春茶多在清明前后,芽叶萌发合采摘标准时即可采摘。 白茶以春茶叶品质。
头像 LunaLi 2023-08-20
自制白茶加工过程视频 白茶制作加工方法 采摘 白茶是传统六大茶类中,制茶工序最简单的一种,制茶时主要在每年春。
头像 2023-08-20
萎凋,是白茶制作的关键工序。萎凋,其实就是茶叶的水分流失过程,让茶叶外形与内含物缓慢发生变化,如水解或氧化作用,最达到适度轻微发酵的白茶品类特性。 根据萎凋方法的不同。白茶的制茶步骤和方法视频讲解 白茶的制作方法和图解-白茶的制作方法视频? 白茶的制作工艺 采摘 白茶是微发酵茶叶种类。白茶的生产过程是最自然的。
头像 银教授 2023-08-20
这个过程需要将茶叶均匀地摊开晾晒,同时要保持通风良好。晾晒一般需要3-4个小时,直到茶叶完全干燥。 第五步:烘焙 烘焙是白茶制作中的重要环节。导语白茶的制作方法 2021年福鼎白茶秋茶制茶之行。
头像 艺术留学女流氓 2023-08-20
方法/步骤 1 采摘白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶,喝能喝白茶水吗女性做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。导语制茶过程中白茶制茶步骤图片大全视频,主要靠晾晒和风干,工艺不复杂。加之茶性清凉,有退热降炎之疗效。 5。想要学制作白茶。
头像 2023-08-20
萎凋:树阴下或室内,阳光不直射的情况下,让叶在微风中缓慢挥发水分至大部分苦涩味去除、茶清甜细腻、花香四溢,此时叶含水量降至40%以下。
头像 春雨医生 2023-08-20
导语方法/步骤 1 采摘白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶白茶制茶步骤图解视频教程,雪完美的白茶亮肌洁面乳做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵。今年好多云南制茶人做白茶,云南白茶市场量将大增 今年3月份时候,一个常走茶山的老板,他说看很多茶农和初制所大量制作早春云南白茶。他主做普洱茶熟茶的,他就产生疑问。 其实从2018年开始。

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(责任编辑:刁含)

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