一、原料采摘与筛选(约100字)
白毫银针是以毛茶为原料制作而成,所以首先需要采摘新鲜的嫩芽叶。通常在清晨露珠消失之前,采摘茶树的嫩叶。采摘的嫩芽叶需要经过筛选,去除残缺不全的叶片,只保留质量好的芽叶。
二、杀青(约50字)
将采摘好的茶叶通过杀青的工艺处理,主要目的是停止茶叶内部的发酵过程。通常采用高温蒸气或炒制来进行杀青,时间一般控制在几分钟内。
三、揉捻(约80字)
经过杀青后的茶叶较为柔软,接下来需要进行揉捻的工艺步骤,这个步骤可以使茶叶的形状变得紧实,并且有助于茶汁在茶叶中均匀分布。揉捻可采用手工或机械操作,持续揉捻时间应根据茶叶的品种而定。
四、晾晒(约50字)
揉捻后的茶叶需要进行晾晒,主要目的是去除茶叶中留存的水分,增加茶叶的持久度。晾晒可以采用室内或室外的方法,也可以使用特殊的设备来帮助茶叶干燥。
五、分类与拣选(约80字)
经过晾晒后的茶叶需要进行分类与拣选的工艺步骤。茶叶可以按照大小、形状等特征进行分类,以保证制作出的白毫银针质量的一致性。同时,对茶叶进行拣选,去除有瑕疵的茶叶,只保留质量更好的茶叶。
六、包装与贮存(约50字)
最后一步是将制作好的白毫银针进行包装和贮存。包装需要使用密封性好的包装材料,以保持茶叶的新鲜度和保质期。在贮存过程中,需要注意避免暴露在阳光直射、高温或潮湿的环境中,以免影响茶叶的品质。
精彩评论
三个桃
2023-08-20
白毫银针茶青的比例是指在制作过程中茶青的含量。据了解,白毫银针茶青的比例为一斤茶叶需要约3斤右的新嫩芽。这也是为什么制作白毫银针茶非常费时费力的原因。据试验结果显示,1克白毫银针干茶要用到50至98颗芽头福鼎白茶银针,1斤白毫银针干茶则要用到500克x98=49000,也就是约5万颗的芽头。假如茶农一次采收一个芽头。
清风吹客衣
2023-08-20
导语好白毫银针白毫银针茶青几斤做一斤的 福鼎白茶白毫银针茶青一斤120-180不等。 用芽头制作成的白茶白毫银针几斤可以正常转化,称为白毫银针。
数据冰山
2023-08-20
一斤白毫银针价格 一斤干茶叶需要4~5斤茶叶(茶青),白毫银针和茶王有区别吗正常情下,从茶树之上采摘的叶中,白茶如制作方法水分占比约75%,干物质约占25%。一般来说,需要6斤的白毫银针茶叶才能制作出一斤的茶饼。制作过程中,制茶师需要精心操作,充分发挥茶叶的特性,以确保茶叶的品质。 其次,在冲泡白毫银针茶时。
安时
2023-08-20
五斤左右。白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针。导语白毫银针的毫白毫银针正常多少钱一斤 白毫银针是一种高档的白茶白毫银针几斤出一斤,价格比较高,一般来说,白毫银针的价格在2000元/斤到5000元/斤之间。
命中偏爱
2023-08-20
白毫银针大约需要五斤至六斤能制作出一斤干茶。这个比例相比其他品种茶的出产率要明显低很多,这是因为白毫银针对叶的黄茶要求很高,采摘的时候只能要一芽标准。
李元霸
2023-08-20
一斤干茶叶需要4~5斤茶叶(茶青),白毫银针和茶王有区别吗正常情下,从茶树之上采摘的叶中,白茶如制作方法水分占比约75%,干物质约占25%,即一斤叶可制作约0.25斤的含水量茶叶。