白毫银针是传统名茶之一,产于福建省福鼎市。它以其特别的香气闻名于世,并被誉为世界四大名茶之一。白毫银针的制作源于宋代,至今已有900多年的历史。
白毫银针以嫩芽为原料制作,采摘时间一般在清明节前后。采摘时,只采集一芽一叶未开放的嫩芽,制作时树脂受伤,只有银白色的毫尖暴露在外,因此得名白毫银针。这种嫩芽富含氨基酸、茶多酚、儿茶素等成分,具有独特的香气和滋味。
白毫银针的香气清幽,宛如兰花香,散发出淡雅的香气,给人一种舒适的感觉。而其滋味鲜爽,汤色金黄澄澈,入口后顺滑清爽,回甘持久。因此,无论是初学者还是茶艺品鉴师都对其香气和滋味赞不绝口。
白毫银针还具有一定的保健功能。茶多酚是一种天然的抗氧化剂,具有清除自由基、延缓衰老的作用。儿茶素有助于降低胆固醇,改善心脑血管健康。另外,白毫银针还具有抗菌、抗病、提神醒脑、消除疲劳等功效。
白毫银针由于其稀缺性和独特的品质,因而被市场认可,所以它的价格较高。根据质量和品牌的不同,其价位也有所差异。一般来说,优质的白毫银针价格在市场上都较高,但是值得收藏和品鉴。
总的来说,白毫银针特别香,口感鲜爽,品质优良,具有一定的保健功能,因而备受茶叶爱好者的喜爱。虽然价格稍高,但是由于其独特稀缺的品质,值得一试并收藏。
精彩评论
铁木君
2023-08-20
不同年份的白毫银针,拥有渐为浓的花香味,如一年白毫银针香味为荷叶香、三年白毫银针为粽子香、七年白毫银针为栀子花香、十年白毫银针为药香。
路小疯
2023-08-20
所以,相比其他茶类,白毫银针的鲜爽感会更加强烈。如果你想一次性喝懂白茶的精髓,选择白毫银针,品尝毫香蜜韵,肯定是不会错的。但是,很多新手刚开始接触白毫银针。相信喝白茶的朋友们都知道,福鼎白茶最贵的茶品是白毫银针,大几千甚至上万的价格,让很多想喝高端白毫银针的宝宝们望而却步,更不要说经过存放,有一定年份的白毫银针了?。
王子月
2023-08-20
白毫银针茶叶如果是十年以上的自己话,价格会比较贵,而且很稀有,但是喝起来的云南口感的确和新白毫银针不一样,毕竟十年以上的白毫银针是属于老白茶了。那么。掉价,也就意味着品质下滑,卖不出好价钱。 正常情况下,白茶应该是越陈越香,青岛白牡丹经销批发越老越值钱,梨元高山福鼎白茶这是市场规律。不一定。
情何以甚
2023-08-20
由此我们可以看出,高品质的白毫银针非常有收藏价值。因此。古人云“茶贵白”。白茶品质高贵,乃茶门之贵族;而白毫银针更是白茶中的典,干茶表面密布白色茸毫。导语好的白毫银针什么味道另外白毫银针有竹叶香味正常吗,白毫银针的滋味并不淡。 有些人之所以会认为白毫银针滋味淡。 除此外。正常的白毫银针是一种白茶。
陈瑞莹
2023-08-20
导语而当一些人看到这些谬误之后老白茶的白毫银针好吗,立刻就如同被打了鸡血一般,认定了白毫银针。 难道白毫银针就一定比寿眉值钱。