白毫银针是一种著名的白茶，以其叶芽肥壮、满身银毫而得名。它的制作工艺独特，采摘的时间只在早春，选取嫩黄芽叶，经过日晒、杀青、揉捻、干燥等工序制成。

1. 口感与特点：

白毫银针的口感清香鲜爽，滋味甜润，回甘悠长。它的特点在于它的叶芽肥壮，叶色嫩绿，叶背长满白色绒毛。这些银毫融入了茶汤中，使得白毫银针的茶水在杯中呈现出浓郁的黄色，带有银光闪烁。同时，白毫银针的香气独特，有着幽雅的花香和自然的兰花香，让人沉醉其中。

2. 功效：

白毫银针有了白茶的特点，具有抗氧化的功效，有助于延缓衰老。它富含多种维生素和矿物质，对增强免疫力、促进新陈代谢、降低血压和血脂等都有一定的作用。

3. 与新茶的比较：

白毫银针和新茶相比，最明显的区别就是采摘时间的不同。白毫银针采摘时间在早春，新茶则是春季后期采收，两者的茶叶品质和外观特点上都有所不同。

白毫银针的叶芽肥壮，满身银毫，而新茶的叶子相对较大，没有银毫覆盖。这导致白毫银针的茶汤色泽黄亮，闪闪发光，而新茶的茶汤色泽则相对较浅。

此外，白毫银针的香气更为独特，带有花香和兰花香味，而新茶的香气则更显清新，茶叶本身的新鲜嫩绿味道更为突出。

总体来说，白毫银针是一种口感鲜爽、清香悠长、滋味甜润的茶叶，具有抗氧化的功效。与新茶相比，白毫银针在茶叶品质上有着独特的特点，采摘时间、叶芽形态、茶汤色泽和香气都不相同。无论是从味道还是功效上，白毫银针都是值得品味的好茶。

精彩评论

Fazioli 2023-08-19

白毫银针老茶的作用可以解热祛湿、清热解、防癌抗癌、提神醒脑，对于预防吸道感染、病性肝炎、糖尿病、老年斑等疾病有着一定的效果，很受大消费者的喜爱。

棒棒糖砸你 2023-08-19

一斤四年白毫银针的缓解价格是3000元、5000元或8000元。你知道，价值十年的800克白毫银针的价格已经卖到了12万元……特别是当许多茶爱好者喜欢喝旧白茶并想追求它时。爱采购为您找到468条最新的白毫银针老白茶产品的详细参数、实时报价、行情走势、优质商品批发/供应信息，您还可以免费查询、发布询价信息等。

吴清缘 2023-08-19

茶友问:“白毫银针存几年才能称作是老白茶？ 哪一年的福鼎风味更好？是1年、5年还是10年？” ？？正常来说，一般存上3年，我们就将白茶称为老白茶，老白茶并不是特指寿眉，而且统称。