福鼎白茶是福建省福鼎市出产的一种传统名茶，它以其优质的品质和独特的制作工艺而闻名于世。福鼎白茶制作过程中，重要的一步就是日晒，它能够帮助白茶保持原有的花香和清新口感。下面将为大家详细介绍福鼎白茶的纯天然日晒视频教程及晾晒过程。

1. 准备工作

在开始制作福鼎白茶之前，首先要准备好茶叶和晾晒设备。茶叶要选择鲜嫩的茶芽，更好是在清晨摘下来的。晾晒设备可以选择是自然晾晒还是使用晒青房，根据实际情况来决定。

2. 晒青准备

如果选择使用晒青房，需要事先将晒青房清理干净，确保没有杂物和陈年味道。将茶叶均匀地铺在晒青房的竹帘上，不要过于密集，以免影响茶叶的透气性。

3. 日晒过程

福鼎白茶的日晒过程一般持续2-3天。在晴朗的天气下，将茶叶放在室外的空旷地方，避免阳光直射。如果天气不好，可以选择在室内晾晒，但是要确保室内通风良好。

4. 定期翻晒

在日晒过程中，要记得定期翻晒茶叶，以保证茶叶的均匀受热和透气性。一般每隔2-3个小时就要翻一次晒，注意控制晒晾的时间和强度，避免茶叶过于干燥。

5. 晾凉处理

当茶叶的叶片变得松软，杂质沉降后，说明福鼎白茶已经晾晒好了。此时可以将茶叶晾凉，然后进行筛选，去除杂质和不良叶片。

6. 包装贮存

福鼎白茶晾晒完成后，可以根据需要进行包装，通常用装茶袋或铁罐等密封容器。然后将它们存放在干燥、通风、无异味的地方，以保持其原有的品质。

通过上述操作，福鼎白茶就完成了纯天然日晒的过程。这个过程既重要又复杂，需要制茶师傅们有丰富的经验和专业的技术。福鼎白茶以其独特的制作工艺和优质的品质，在市场上备受欢迎。喜欢福鼎白茶的朋友可以尝试自己制作，亲身体验制茶的乐趣。