白毫银针是传统的一种名茶，产于福建省福州市的白毫山。特点是芽叶嫩绿，毫尖银白如毫，由于采用了一芽一叶的嫩茶芽，衣白毫丰富，所以以“白毫”命名。白毫银针是许多茶友非常喜欢的一种茶，但有时候可能会发现白毫银针泡久了会变黑，这种变化是否正常呢？

白毫银针泡久了发黑可以说是正常现象，这是因为白毫银针属于嫩芽茶，茶叶中含有丰富的单宁酸和茶多酚。当茶叶泡在热水中时，茶叶中的单宁酸会与空气中的氧气接触，发生氧化反应，导致茶叶的颜色变黑。

但是，茶叶变黑并不代表品质差。事实上，有些茶叶越是泡久颜色越是深，反而说明这种茶叶的品质较好。因为单宁酸的氧化反应会使茶叶中的花香、果香等香气成分逐渐释放，茶叶的味道也会变得更加醇厚。

另外，需要注意的是，如果白毫银针泡久了后出现的是发霉的情况，那就说明茶叶存储不当，可能受潮或受到了霉菌的侵害，这种情况下就不适宜继续饮用了。

那么如何保持白毫银针的品质呢？

首先，储存环境非常重要。白毫银针需要储存在阴凉、干燥、通风的地方，远离阳光直射和异味的环境。可以将茶叶装在遮光、防潮的茶罐或茶盒中，以保持茶叶的新鲜度。

其次，泡茶的水温和时间也会影响茶叶的品质。白毫银针属于微发酵茶，适宜的泡茶水温为85-90摄氏度。水温过高会导致茶叶中的芯型部位受破坏，从而影响品质。此外，泡茶时间也需要掌握好，通常泡茶时间应控制在1-2分钟。

最后，定期饮用白毫银针。茶叶也有保质期，长时间储存后茶叶的品质可能会有所下降，所以建议定期使用，享受更佳品质。

总的来说，白毫银针泡久了发黑是正常现象，不代表品质差。只要储存得当，掌握好泡茶的方法，依然可以享受到白毫银针的醇香。茶叶保存和泡茶技巧都是重要的，这样才能让茶叶发挥出更好的效果，带给茶友们更好的茶品体验。