白毫银针是一种优质的白茶，产于福建的福鼎和建阳地区。它是由嫩芽制成的，外形修长，呈细长的银针状，因白毫覆盖在嫩芽上而得名。据说该茶的历史可以追溯到一千多年前的唐朝时期，因其高质量和独特的香味，深受茶叶爱好者的喜爱。

白毫银针茶的制作工艺非常独特，首先采摘的嫩芽需要在阳光下风干，这个过程被称为“晒青”。接下来，茶叶会进行焙炒，具体的温度和时间都需要非常精确。最后形成的白毫银针茶色泽金黄，汤色明亮，口感鲜爽，香气花果飘香。由于制作过程繁琐，并且每年白茶的产量都非常有限，因此白毫银针茶被认为是珍稀且十分昂贵的茶叶。

白毫银针的价格因其品质、年份和供需关系等因素而有所不同。通常来说，越新鲜的白毫银针茶叶价格越高。一般而言，12年的白毫银针价格在每500克500元左右，即使是同等品质的白茶，年份越久远价格越高。值得一提的是，市场上也有一些商家会销售较便宜的白茶，但它们可能是低质量或伪劣产品，所以消费者在购买时需要谨慎选择。

白毫银针茶有很多的功效和好处。首先，白茶富含茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老的作用。其次，白茶还有助于降低血脂、防治动脉粥样硬化、促进血液循环和消除疲劳等作用。此外，白茶还有助于清热解、消食健胃和促进肠胃蠕动等作用。

总结起来，12年的白毫银针是一款独特而珍贵的茶叶，价格较为昂贵，但它所带来的健康益处和独特的口感是值得的。无论是作为自己享受的美味，还是作为礼品馈赠给亲友，白毫银针都是一个不错的选择。当然，在购买时需要留意正规渠道和高品质的产品，以确保自己获得正宗的白茶。

精彩评论

气象局 2023-08-18

老白茶白毫银针富含氨基酸、维生素、茶多酚等成分，有提高免疫力、帮助肠胃消化、改善食欲、缓解火气的功效。

傅美美 2023-08-18

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白日空想家 2023-08-18

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于璐璐 2023-08-18

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夜深思公子 2023-08-18

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