福鼎白茶分类标准是什么？_白茶

福鼎白茶是福建省福鼎市的一种特色茶叶，是白茶的一种，以其香气浓郁、汤色清亮、味道醇和而闻名。福鼎白茶主要有两个分类标准，一是福鼎白茶按茶树品种分类，二是按制作工艺分类。

一、福鼎白茶按茶树品种分类

1.大白茶：福鼎大白茶是福建土生品种，以叶片肥厚、含白毫较多而得名，主要有“白牡丹”、“芽尖”、“白毫银针”等品种。其中，白牡丹茶布局疏松，形状似牡丹花，内含黄色毫，色香味俱佳；芽尖茶毫多，苞叶显著，滋味鲜爽；白毫银针茶叶细长，银毫显著，冲泡后滋味清香。

2.小白茶：福鼎小白茶主要有三个品种，分别是“季节茶”、“白牡丹”和“白琼”。“季节茶”是一种采用茶叶茶花混合制作的茶，茶叶以细嫩为主，“白牡丹”和“白琼”则分别是白茶菊和白茶菊“白牡丹”和白茶菊“白琼”菊。

二、福鼎白茶按制作工艺分类

1.足白：足白茶又称为脚白茶，以其白毫丰盛、汤色醇厚而受到消费者的喜爱。足白茶按制作工艺可分为“牙白素”、“工白”和“嫩芽白”。

福鼎白茶分类标准是什么？

2.半白：半白茶色泽金黄，叶片有小茸毛，制作工艺主要有“单条半白”和“双条半白”。其中，“单条半白”是将茶芽裹成芽头的形状，制作工艺繁琐；“双条半白”是用两片茶叶叠加在一起，制作工艺相对简单。

3.芽白：芽白茶的茶叶完整，呈现出芽叶相连的姿态，制作工艺包括“标牌芽白”和“芽头芽白”。其中，“标牌芽白”是将茶芽标牌裹成长条形，呈现出美观的姿态；“芽头芽白”则是将茶芽头插入到芽叶之间，制作工艺稍显复杂。

福鼎白茶的分类标准不仅仅是为了方便消费者进行选择，更是为了确保福鼎白茶的质量。不同茶树品种和制作工艺的组合，使得福鼎白茶呈现出丰富的口感和香气。无论是大白茶还是小白茶，无论是足白、半白还是芽白，福鼎白茶都是一种具有独特风味的茶叶，深受广大茶友的喜爱和推崇。在品尝福鼎白茶的同时，我们也能感受到福建茶文化的丰富和传承。

精彩评论

本人纯属虚构 2023-08-18

福鼎白茶的分类有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。每个种类里还有它的等级区分。白毫银针是白茶中更高级别的，分为特级银针、一级银针、二级银针；白牡丹和贡眉可以说是中等级别。

李安可 2023-08-18

寿眉，是以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉茶叶肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。白牡丹可分为特级牡丹、一级牡丹、二级牡丹；寿眉分为春寿眉、秋寿眉。白茶主要产于福建福鼎，是福建的特产，福鼎白茶的种类主要分为以下三类：寿眉、白牡丹、白毫银针。福鼎白茶的分类及分类白毫银针，这高俏的雅名起得很是形象。

羡秋 2023-08-18

福鼎白茶的水仙级别是根据茶叶的鲜嫩程度来分类的，从高到低分别是白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉四个大的级别，每个级别里面又有细分，下面来详细解读一下各级别的白茶。常喝白茶的朋友应该都知道，福鼎白茶分类等级分四大种类。他们分别是白毫银针、白牡丹、眉眉、以及新工艺白茶。福鼎白茶按采摘标准划分为三个等级，分别是白毫银针、白牡丹、眉。