福鼎白茶是传统名茶之一，产于福建福鼎地区，被誉为“四大名茶”之一。福鼎白茶的茶性特点及温凉性如下：

一、茶性特点：

1. 清香幽雅：福鼎白茶以其独特的清香闻名，茶汤清澈透明，带有一股清新的草本香气，回味悠长。

2. 温润不燥：福鼎白茶制作精细，独特的白毫能够让茶汤更加温润，不会造成口腔干涩的感觉。

3. 口感醇厚：福鼎白茶汤色金黄透亮，口感醇厚，具有一定的厚度和滋味，是一款令人难以忘怀的茶品。

4. 功效保健：福鼎白茶含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养物质，具有清热解暑、消食助消化、抗衰老、降血脂、养颜美容等功效。

二、温凉性：

福鼎白茶的温凉性属于温性，具有温中益气、暖胃宽中、化痰祛寒的作用，适合一些体质虚寒、胃寒、脾胃虚弱的人群饮用。它可以温暖胃肠，帮助消化，提高食欲。同时，福鼎白茶还具有清热解的作用，适合热气上升、口舌生疮、身体发热的人群。但是，对于体质火旺、咳嗽、痰多的人来说，饮用福鼎白茶可能会加重病情。

福鼎白茶的温凉性主要体现在它的制作工艺上。福鼎白茶采用的是嫩叶和未经发酵的芽叶，经过采摘后阳光晒干或室内萎凋后晒干。这种制作工艺保留了茶叶的活性成分，使其具有温和的性质。

小标题：福鼎白茶的品种及特点

福鼎白茶的品种主要有白牡丹、白毫银针、寿眉等，每种品种都有着不同的特点。

1. 白牡丹：白牡丹是福鼎白茶中质量更好的品种之一，外形紧实细长，色泽嫩绿，白毫显露。茶叶沏后，清香扑鼻，汤色金黄。口感醇厚，滋味甜美。

2. 白毫银针：白毫银针是福鼎白茶中久负盛名的一种茶叶，外形直而细嫩，色泽银毫显露。茶叶沏泡后，香气鲜爽，口感清淡，汤色清澈透明。

3. 寿眉：寿眉是福鼎白茶中的经典茶叶，外形稍有卷曲，色泽黄绿，叶芽尖长而卷曲。茶叶沏泡后，香气芬芳，滋味鲜爽，汤色黄绿。

福鼎白茶以其独特的茶性特点和温凉性受到广大茶叶爱好者的喜爱。不过，每个人的体质和健康状况都不尽相同，所以在饮用福鼎白茶之前，更好咨询专业人士的意见，选择适合自己体质和需求的茶叶。

精彩评论

汪小芳 2023-08-16

这位茶客她不懂，福鼎白茶的起到茶性？大家一起来分析 福鼎白茶的地理茶性 福鼎白茶的茶性目前，六大茶类的划分是以工艺特征作为标准进行界定的。福鼎白茶的工艺传统白茶的制作工艺。福鼎白茶性味，福鼎白茶性味归经。福鼎白茶的性味为、醇、凉。所谓性味归经是指食物属性与人的五脏六腑关系密切，能够给予人体一定作用的产品能量。福鼎白茶的福建省性味归经为，归脾、胃经。

黑腿毛大叔 2023-08-16

福鼎白茶属于白茶，性寒，但是福鼎老白茶在保存的过程中，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。

黄继新 2023-08-16

福鼎白茶属于白茶，性寒，但是福鼎老白茶在保存的福鼎市过程中，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。福鼎白茶是属于白茶茶类，从制茶工序上来看也是加工工序最少的轻微发酵茶类，主要产自于福建福鼎、政和等茶叶产区，整个制茶的过程非常简单，每年春季清明谷雨时节。

Henry陈恒 2023-08-16

别再听某个大师说温性了！ 今天有位茶友咨询“福鼎白茶到底是寒性还是温性”？在某个平台看到某大师说是温性，也有人说是寒性！？(我还特意去看了) ？究竟白茶是寒性还是温性？ ？。 福鼎白茶属于热性茶还是凉性茶 福鼎白茶属于白茶类，属于微发酵白茶，白茶是特产，其它产茶都不产白茶。 福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶。

撩妹老手 2023-08-16

福鼎白茶是“活的有机体”，个人存储增强参与感。 福鼎白茶非常利于收藏，收藏的时间越长，其药用价值和收藏价值越高。藏茶者某种程度地参与了“茶叶的标志制作与完成”，其实。