福鼎白茶是著名的白茶之一，以其独特的香气和口感备受喜爱。其中，白牡丹是福鼎白茶中最为知名的品种之一，也是白茶中的极品。

白牡丹的外形呈现为两片嫩芽与一个开放的花蕊交叉叠放的形状，状如白色牡丹花瓣，因而得名。白牡丹的制作过程非常独特，采摘后的芽叶经过凋谢、杀青、揉捻、干燥等工艺加工而成。其中的关键步骤是揉捻，揉捻后能够充分释放内部的花香和茶汁，提升白牡丹的香气和滋味。

白牡丹的茶汤呈现为金黄色，清澈透亮。口感醇厚甜润，带有花香和果香的余味。香气柔和高雅，没有任何的苦涩感。白牡丹富含多种营养物质，具有降脂、抗氧化、抗衰老等功效。

福鼎白茶作为十大名茶之一，一直备受推崇。尤其是白牡丹，由于其独特的品质和口感，深受茶叶爱好者的喜爱。2020年的白牡丹新茶价格一般在300元/500克以上，根据不同的品牌和产地会有所不同。由于白牡丹的质量和制作工艺较为讲究，以及其稀少性，价格相对较高。

总之，福鼎白茶中的白牡丹以其独特的品质和口感备受喜爱。在2020年，其新茶价格较高，但对于茶叶爱好者来说，一杯白牡丹所带来的满足和享受是无法用金钱来衡量的。希望大家能够品尝到正宗的福鼎白茶，感受其中的独特魅力。