前言:
白毫银针是中国茶叶中的名品,因其白毫浓厚,细针匀直,又名“白针”。白毫银针所采用的原料只选取春新芽,除端正细长、色泽美、芽头多白毫的还必须要有一定的生长环境。白毫银针茶不仅口感香甜,茶清澈,还有着很好的养生保健作用。真的白毫银针的价格会略有贵些,为了确保好的品质,建议选购正规渠道的茶叶商家产品。
评测:
1. 白毫含量:
白毫银针选用实际上是茶树嫩芽的开张叶和嫩芽。好的白毫银针,其白毫含量应该较高,白毫清晰可分,如果白毫不明显,则说明茶叶的做工不是很好,可能也不是好的白毫银针。
2.口感:
香气:好的茶气清香持久,白毫的香气是非常清甜的。茶叶品质好的白毫银针在泡开后有着浓的香气。
滋味: 够,泡出来的茶金黄色,滋味爽,带有一点点味。
3.泡发:
好的白毫银针可以重复冲泡3-5次之久,每次冲泡的品质也不会下降太多。泡出来的茶水应该是黄色或者淡黄色,冲泡的时间适中为宜。
真的白毫银针:
4. 真的白毫银针都是什么价位?
由于白毫银针是茶叶中的名品,所以价格比较昂贵。独立包装的银袋一般在50g-100g不等,相应的价格大约在300元以上。
5. 白毫银针怎么样?
好的白毫银针,色泽为翠绿色,银芽白毫显露,经泡制后,滋味美,苦涩味少,香气醇,口感甜润,色清澈明亮,滋味爽,有一点点果香。
6. 白毫银针真的好吗?
白毫银针选择特殊茶树嫩芽和叶片制作,加工工艺复杂,其中一步一个技术环节的变化都会影响产品的品质。对于茶叶有研究的人可以品尝后发现白毫银针品质较好,而且茶水的香味越喝越浓烈,真的白毫银针对身体健也有好处。
7. 白毫银针的白毫
白毫是茶树嫩芽所具有的优良品质,白毫银针必须要有大面积的白毫才算是好茶叶。白毫银针的白毫会随着使用而逐渐折断,而非彻底脱落。
总结:
好的白毫银针,茶叶外观做工精细、色泽青翠、银芽白毫显露,香气清香而持久,滋味爽,色清澈明亮,3-5次冲泡后品质不会下降太多。同样地,价格会有些高昂,建议消费者到正规渠道购买,避免买到次品或者假货。