白毫银针是一种白茶，它产于福建省的福鼎地区。白毫银针的特点主要体现在口感和香气上。

首先，白毫银针的口感非常柔和，口感清爽而丰满，入口时能感受到茶叶带来的鲜美滋味。它具有一定的甘甜度，不苦涩，且带有一定的自然花果香气，使得喝下去非常顺畅。白毫银针所采用的茶叶都是嫩芽，因此口感中带有一定的嫩滑感，而且具有一定的持久感，喝完之后能在口腔内留下淡淡的香甜。

其次，白毫银针的香气也是其独特之处之一。茶叶本身所产生的香气主要来自于茶叶自身的挥发性物质，白毫银针所具有的白毫，也就是茶叶表面的细毫，是茶叶香气的主要来源之一。白毫叶片上的细毫含有较多的挥发性香气物质，因此茶叶在冲泡的过程中能释放出较浓郁的香气。白毫银针的香气主要为花香和果香，其香气清香高雅，让人感到愉悦和舒适。

至于白毫银针的陈年效果，白茶一般是要经过一定时间的贮存以提升其品质。白毫银针的陈年效果并不明显，因为白毫银针的制作工艺中并没有经过翻炒或发酵的步骤，与普洱茶、红茶等传统陈年茶相比，白毫银针在口感和香气上的变化相对较小。白毫银针一般以新茶形态出售，以保持其嫩芽的原香和原味。不过，有些茶友认为经过适当的陈放，白毫银针的口感会更加柔和，并且能够更好地接触空气，使茶叶中的花果香气得到进一步提升。不过，陈年的效果因每个人个人喜好和储存条件的不同而有所差异。

总之，白毫银针以其柔和的口感和清香的花果香气而受到茶友们的喜爱。虽然白毫银针在陈年效果上不如其他传统陈年茶，但适度的陈放也能使其口感和香气得到一定程度的提升。无论如何，白毫银针作为一种独特的白茶，无论新茶还是陈年茶，都有着自己的魅力所在。