政和白茶是福建省政和县特产,享受着“中国十大名茶”、“国宝茶”等美誉。政和白茶以其清香高雅,滋味爽,被誉为“一品天下好茶”。但是,随着社会经济的发展,市场上不法商贩多次通过掺假冒充政和白茶进行非法经营,损害了政和白茶的声誉。因此,部门为了保护政和白茶这一宝贵资源,引入了地理标志保护机制,对政和白茶进行了严格的管理和保护。
政和白茶地理保护标志是对政和白茶的品质和产地进行登记注册并使之合法化,以保护该地区的资金和经济利益,同时也可以保护消费者的利益,防止消费者因为误判产品的质量而受到损失。只有在认定的政和白茶种植区域产出的白茶才能印有政和白茶地理保护标志,从而保障政和白茶的地位和质量。
政和白茶的保质期是多久?政和白茶由于其嫩叶的制造方式比较特别,所以保质期比较短,一般为1年右,建议在一年内饮用,再过期的话,茶的味道和口感可能会受到一定的影响。
关于政和白茶的故事,它有非常多的传说和故事,其中最为脍炙人口的是“观音点茶”和“光觉寺传说”。据说,一天观音菩萨在一个叫‘飞来峰’的地方如梦初醒,嘴里感到口渴,便在路旁蹲下,伸手在草丛里一摸,却摸到了一棵茶树。当观音把路旁的从茶树上采下的嫩叶拿来泡茶时,嫩茶泡出来清香诱人。观音赞叹不已,决定拿这个口感美的泡茶作为大衆的恩赐,自此政和白茶便面世了。光觉寺传说是指当年光觉寺的和因收不到足够的供奉,于是就发明了政和白茶,并将其定为光觉寺的收入来源。后来光觉寺的政策演变走向了市场化,政和白茶也逐步成为了一种重要的商品。
政和白茶央视告非常有名,它有很多版本,但是其中最让人印象深刻的是‘送人头观音’这一告。在这一告中,一位服务员将政和白茶端给客人,客人一口品尝完后却只叫来店员拿纸笔,草草地写下‘送人头观音’,并告诉服务员将茶盘起孝敬给自己的母。这一告启发了很多人,让人们对于爱和亲情产生了更深的思考。