福鼎高山白茶是自产的，产地是位于福建省福鼎市的高山地区。福建是最早种植和制作白茶的地区，福鼎市更是被誉为白茶之乡。

福鼎高山白茶的特点主要体现在以下几个方面：

1. 生长环境优越：福鼎高山白茶的产区位于海拔800米以上的高山地区，这里气温适宜、云雾缭绕、日照充足、土壤肥沃，具备了优越的生长环境，有利于茶树的养分吸收和化学成分的积累。

2. 优质茶叶原料：福鼎高山白茶选用福鼎市本地特有的白毫大芽为原料，该茶叶未经摘取茶叶的新鲜叶片在生长过程中沾染了阳光、雨露和云雾等天然元素，富含丰富的茶多酚和氨基酸等有益成分。

3. 制作工艺独特：福鼎高山白茶的制作工艺独特，主要包括摘叶、萎凋、杀青、晾凉等步骤，其中的杀青是福鼎高山白茶制作中的重要步骤，通过将新鲜叶片经过阳光暴晒或高温处理，使茶叶中的水分蒸发，从而达到茶叶杀青的目的。

4. 清香醇厚：福鼎高山白茶具有清香醇厚的特点，茶汤橙黄明亮，香气芬芳持久，口感柔和鲜爽，具有浓郁的花香和果香，有时还带有淡淡的柑橘味。

5. 易于保存：福鼎高山白茶由于经过杀青等工艺处理，茶叶中的水分较少，因此相对来说比较耐储存，也不易变质。

福鼎高山白茶自产以来，在国内外茶叶市场上一直享有很高的声誉。它的独特特点使其成为茶叶爱好者们喜爱的对象，同时也为福建茶业的发展做出了巨大贡献。

精彩评论

情何以甚 2023-08-13

自家茶园，以最正宗福鼎高山茶为前提，避免中间商赚取高额差价为保证，既能让利于茶友，又能将福鼎白茶的自产自销价格喝明白。 自家茶园，以最正宗福鼎高山茶为前提。

吕婉 2023-08-13

。爸妈儿子不孝 让你们俩老当心了，儿子想你们了，想去陪陪你们二老说说心里话， - 老林，仙高山白茶，谢坝乡谢坝村白茶茶馆白茶多少一壶于发布在抖音。