厦门白茶是我国传统名茶之一，以其香气扑鼻、滋味醇厚而闻名于世。厦门白茶分为三种主要品种：正山白茶、大白毫和寿眉。

1. 正山白茶

正山白茶是厦门白茶的代表品种之一，起源于福建泉州。正山白茶的茶叶形状扁平整齐，叶色既有鲜嫩的绿色又有一定的白毫覆盖。其特点是茶汤颜色黄绿明亮，香气高雅持久，滋味醇厚回甘。正山白茶最为经典的品种是白牡丹和白毫银针。

白牡丹是正山白茶中的代表品种之一，外形宛如牡丹花朵，故得名。它是由取自嫩叶和芽的整条茶枝制成，具有很高的荣誉感。白牡丹具有花香和蜜香相结合的香气，滋味醇厚甜美，汤色明亮橙黄。

白毫银针是正山白茶中的顶级品种，以其中最为嫩芽制成。白毫银针的特点是长而细的茶叶，茶叶上富含银色白毫。白毫银针具有清新高雅的香气，滋味清淡鲜爽，汤色澄黄明亮。

2. 大白毫

大白毫是厦门白茶中的另一种重要品种，以茶叶上覆盖大量白色茸毛而得名。大白毫的茶叶形态较长而扁平，茶叶上富含银白色的茸毛。大白毫的香气清新高雅，滋味鲜爽回甘，口感醇厚。

3. 寿眉

寿眉是厦门白茶中的一种稍为陈旧的品种，早在明代就有制作。寿眉的茶叶形状稍紧细长，外观呈现灰绿色，其中夹杂着一些银白色的嫩芽。寿眉具有淡淡的花香，茶汤橙黄明亮，滋味甘醇回甘。

厦门白茶价格根据不同的品种和级别有所差异。一般而言，正山白茶的价格较高，其中白牡丹和白毫银针的价格较贵，通常在每500克至1000克茶叶价格在2000元以上。大白毫的价格相对较低，一般在每500克茶叶价格在500元至1000元之间。寿眉的价格则相对更便宜，一般在每500克茶叶价格在300元至500元之间。

总之，厦门白茶作为我国茶叶的重要品种之一，其正山白茶、大白毫和寿眉等品种都各具特色。不同品种的厦门白茶价格也有所差异，大部分都在300元以上。如若您想购买高品质的厦门白茶，建议您选择正山白茶的白牡丹和白毫银针，这些品种口感和香气更为出众。

精彩评论

黄崇俊 2023-08-13

白毫银针，又叫白毫，是原产于1796年福建福鼎、政和、松溪、建阳等地区的白茶品类，[bai]因其毫毛厚密、色白如银、外形似针而得名。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。白茶的茶树品种都有哪些？ 六大茶类并不是根据茶树品种来区分的，而是根据制作工艺，萎凋程度来区分的。所以可以理解为只要按一定的工艺制作。

夏博 2023-08-13

白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等，尤其是白毫银针，都覆盖着白毫的芽尖，形状像针一样直。藏新白茶，喝老白茶。白毫银针，简称银针，又称白毫。

康石石 2023-08-13

白毫银针是以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料；白牡丹是以大白茶或水仙茶树品种的鲜叶一芽二叶为原料；贡眉是以群体种茶树品种的嫩梢为原料。厦门茶叶品种有哪些，你知道吗？下面一起来看看吧！希望对你有所帮助。福鼎白茶。福鼎白茶产于福建省福鼎市，是十大名茶之一，也是世界三大高香之一。

李悦心 2023-08-13

白毫银针，白茶中的极品，又分为太姥银针、米针、一级针、二级针； 白牡丹，是白茶中的上乘品，又分为牡丹王、特级牡丹、一级牡丹、二级牡丹； 眉。福鼎白茶的等级区分 白毫银针 白毫银针是福鼎白茶中品质更好的一种，相当于特级，一般是以大白茶、水仙茶树的单芽为制作原料。

傻傻的骗子 2023-08-13

绿茶:非发酵茶，茶绿色，品种有龙井、毛峰等。 白茶:外观白色，品种有白牡丹、眉等。 红茶:全发酵茶，茶红色，品种有红、红等。 黑茶:外观黑色。

跳舞 2023-08-13

冲泡白茶首先要知道白茶的等级和形态的不同，从等级上看，有茶、水仙白的白毫银针、白牡丹和眉，白茶树和水仙茶树白茶种植条件气候还有眉小白茶。