张光北的福鼎白茶是福建福鼎地区的一种名优白茶，以其独特的品质和口感而闻名。福鼎白茶是以茶芽为原料，经过采摘、摊晒、揉捻、杀青等工艺精制而成的。它的制作过程相对简单，不经过发酵，保留了茶叶的鲜嫩和茶叶本身的香气。

福鼎白茶因其质地松软，色泽银毫鲜明，香气高雅清澈，滋味鲜爽回甘，受到了茶叶爱好者的喜爱。它具有浓郁的花香、果香和清香的特点，口感柔和，汤色明亮，是一款非常适合日常饮用和品尝的茶叶。

张光北的福鼎白茶以其高品质而闻名。张光北是一位享誉国内外的福鼎茶艺师，他的茶叶选材严苛，制作工艺精湛，注重质量的稳定性和茶叶口感的一致性，使得他的福鼎白茶备受好评。

福鼎白茶具有不同的等级和规格，价格因茶叶的等级和品质而有所不同。一般而言，张光北的福鼎白茶价格在每500克1000元至2000元之间，相对来说较为昂贵。这个价格可能超过一些普通消费者的购买能力，但是对于那些喜欢品尝高品质福鼎白茶的茶叶爱好者来说，这个价格是合理且有价值的。

总结来说，张光北的福鼎白茶是一款口感醇厚、香气悠长、质量上乘的茶叶。它的独特风味和高品质使得它成为茶叶市场上备受追捧的产品。尽管价格较高，但对于那些追求卓越品质的茶叶爱好者来说，它是一种物有所值的选择。