福鼎白茶是我国传统名茶之一，也被誉为“十大名茶”之一。福鼎白茶的产区是福建福鼎市，是全球重要的茶叶产区之一。福鼎市位于我国东南沿海，地处更大的茶叶种植区域。福鼎白茶的核心产区位于福鼎市的乌岩山地区，因其地理环境和气候条件独特，成为福鼎白茶得以产出的理想区域。

福鼎市是福建省更大的白茶生产基地，也是福鼎白茶的主要产区。福鼎市境内有许多著名的白茶产区，如北坑、华坪、黄石、大浯、太姥山等。其中，乌岩山是福鼎白茶的核心产区，也是福鼎市茶叶的主要产区之一。乌岩山地处北纬26度左右，气候温和湿润，年降水量适宜，土壤肥沃，适宜茶树生长。这里的海拔高度也对白茶的品质起着重要影响。乌岩山不仅有优良的生态环境，而且传统的白茶种植和制作工艺也经过长期积累和发展，使得这个地区的福鼎白茶成为了目前市场上更受欢迎的品种之一。

福鼎白茶的生产历史悠久，可以追溯到唐朝。唐代以后，福鼎的白茶开始逐渐发展起来，并成为了福建省的特色农产品。如今，福鼎白茶在国内外茶叶市场上享有很高的声誉。福鼎白茶以其特有的形状、色泽和香气深受消费者喜爱。它具有清香高雅、滋味醇厚、汤色明亮的特点，被誉为“物华天宝、人灵”的福鼎名茶。

福鼎白茶的核心产区排名首先是乌岩山。乌岩山以其独特的地理环境和气候条件，以及传统的制茶工艺，生产出的白茶品质优良，受到消费者的广泛认可。其次是北坑、华坪、黄石等地，这些区域也是福鼎白茶的重要产区，生产的白茶质量也是很高的。此外，福鼎市境内还有一些其他白茶产区，如大浯、太姥山等地，虽然相对较小，但也对福鼎白茶的产量和品质有着一定的贡献。

总的来说，福鼎市是福鼎白茶的主要产区，其中乌岩山是其核心产区。福鼎白茶以其独特的地理环境、气候条件和传统的制茶工艺，生产出品质优良的茶叶，成为了乃至全球茶叶市场上备受欢迎的茶品。在福鼎市境内，乌岩山地区是福鼎白茶的核心产区，生产的白茶品质得到了广泛认可。福鼎白茶的核心产区排名取决于其产量和品质，乌岩山将其排在首位，其他产区也都有着重要的地位。