眉是一种传统的中国名茶，受到了多茶叶爱好者的喜爱。在中国的茶叶产业中，眉也是一种备受重视的茶叶品种。为了规眉的生产和品质，相关部门针对眉茶制定了新老国标定义。本文将对眉新老国标进行介绍和概括。

眉新老国标是对眉茶进行质量控制的重要指标。这些国标由国家相关部门制定，旨在确保眉茶的品质和口感达到一定的标准。眉新老国标定义了眉茶的生产工艺、原料选取、制作方法、外观品质和口感特征等方面的要求。

首先，国标定义了眉茶的生产工艺。眉茶的制作过程需要经历采摘、焙干、揉捻、熟化等多个工序。国标规定了每个工序的具体要求，包括采摘时茶叶的嫩程度、焙干的度和时间控制、揉捻的力道和方法、熟化的时长等。

其次，国标定义了眉茶的原料选取。眉茶的原料主要是以一芽一叶为主的毛尖，国标规定了毛尖的选取标准。毛尖应具有嫩绿的外观，展开后呈两片完整嫩芽的状态，同时还要求茶叶没有杂色和黄叶，并且未受到病虫害的侵袭。

国标还对眉茶的外观品质和口感特征进行了详细的规定。眉茶的外观应为细嫩、匀齐、挺直的条索，色泽绿明亮。国标还规定了眉茶的口感特征，如滋味爽、回持久、香气浓等。

眉新老国标的制定对眉茶的生产和销售起到了积极的推动作用。眉茶生产者可以根据国标要求进行生产，提高眉茶的品质和口感，满足消费者的需求。而消费者也可以依据国标指标来选择质量更好的眉茶产品。

综上所述，眉新老国标定义了眉茶在生产工艺、原料选取、外观品质和口感特征等方面的要求。这些国标为眉茶的质量控制提供了参考和指导，促进了眉茶的发展和壮大。同时，眉新老国标也为消费者提供了挑选优质眉茶的依据。