福鼎白茶是著名的白茶品种之一，以其独特的香气和清香的口感而闻名。其中，枣香是福鼎白茶的一种香型，是由于茶叶在制作过程中与枣子共同发酵而形成的。下面，我将介绍福鼎白茶如何制成枣香：

1. 选材：要制作出好的福鼎白茶枣香，首先需要选择新鲜优质的茶叶和新鲜的红枣。茶叶更好选择福鼎白茶的原料，红枣则尽量选用新鲜、肉质饱满的枣子。

2. 准备：将茶叶和红枣分别准备好。茶叶要事先晾晒，以去除多余的水分，使茶叶保持干燥。红枣则要清洗干净，去除果实表面的杂质。

3. 发酵：将准备好的福鼎白茶和红枣放置在一起进行共同发酵。这一过程需要一定的时间，通常在一个闭合的容器中进行。发酵的温度、湿度和时间要根据茶叶的状态和制作者的经验进行调整。

4. 摊晾：发酵完全后，将茶叶摊晾。这一步是为了使茶叶充分降温和风干，同时也有利于香气的形成和传递。

5. 烘焙：待茶叶风干后，将其进行烘焙。烘焙的温度和时间要因茶叶的状态而异。烘焙的过程中，要不断翻动茶叶，使其受热均匀，确保茶叶的质量。

6. 储存：制作好的福鼎白茶枣香需要经过一定的储存时间，使茶叶在储存过程中逐渐释放香气，形成独特的枣香。一般来说，储存时间不宜过长，以免影响茶叶的品质。

通过以上步骤，福鼎白茶可以成功制作成枣香。制作枣香的过程中，需要注意控制好发酵的温度和湿度，以及烘焙的时间和方法。福鼎白茶枣香的制作需要一定的技巧和经验，只有确保每一个步骤都得当，才能制作出更佳的福鼎白茶枣香。