冲泡福鼎白茶不需要洗茶。洗茶是指在冲泡之前先用热水将茶叶浸泡和冲洗一段时间。而福鼎白茶属于白茶的一种，白茶通常不需要洗茶，直接冲泡即可。

白茶是一种半发酵茶，制作过程相对较为简单，茶叶中的菁叶含有较少的杂质，质地柔软。因此，白茶不需要经过洗茶的步骤。洗茶主要是为了净化茶叶，去除表面的灰尘和杂质，而白茶本身制作工艺精细，茶叶较为干净，所以不需要进行洗茶的步骤。

冲泡福鼎白茶的步骤相对简单，只需将热水冲泡在茶叶上，待茶叶展开后即可饮用。首先，可以使用高温热水来预热茶具，提高茶叶的冲泡效果。然后，将适量的福鼎白茶放入干净的茶壶中。接着，用80℃-90℃的水冲泡茶叶，初次冲泡可以稍微冲泡一段时间，待茶叶展开之后倒入茶杯即可。

福鼎白茶的冲泡时间一般控制在1-2分钟之间，可以根据个人口感来调整。白茶的特点是清香幽雅，香气独特，入口滋味鲜爽甘甜。冲泡福鼎白茶时，要注意水温控制，不要用开水冲泡，这样有可能破坏茶叶的香气和滋味。同时，也不要将福鼎白茶泡得过久，避免茶汤过浓或苦涩。

总而言之，冲泡福鼎白茶不需要洗茶。福鼎白茶质地柔软，在制作过程中较为干净，无需通过洗茶来净化茶叶。只需用适量的热水冲泡茶叶，就能享受到福鼎白茶独特的香气和口感。